Thurstan

Ik gebruik een brewmonk als stook ketel op dit moment, normaal zeef ik altijd mijn stookwijn alvorens ik aan de stook begin, maar nu heb ik een kweeperen wijn gemaakt en toen ik het fruit eruit zeefde...

@murmillo Dit is een goed id, ik had ook al gedacht om de gleuf op te vullen met spuit silicoon, aangezien het deksel best een diepe rand heeft. misschien kan ik de combinatie van de 2 doen

@peet Hier heb ik al op gezocht, maar het is geen courante maat die mijn ketel heeft 🙂

Ik heb een hele tijd de T500 gebruikt en vond deze wel fijn in gebruik. Mijn grootste probleem ermee was dat het volume dat eruit kwam niet voldoende was ivm de tijd dat ik erin kon steken.Ik heb name...

Hallo iedereen, ik heb sinds een tijdje de brewmaster titan en hiervoor heb ik na lang zoeken een deksel kunnen bemachtigen.Hierbij zat een siliconen dichting, maar deze blijkt niet dik genoeg te zijn...

Update: +- 50L stookwijn (birdwatchers) heeft op 5.5 uur stoken een resultaat van 6.9L alcohol aan 70% abv opgeleverd, ik denk dat dat wel een goede opbrengst is? Ik ben daarna gestopt omdat ie enorm ...

@harryd1969 Inderdaad, dat was ook mijn grootste reden waarom ik van de T500 ben weggestapt en naar deze ben overgegaan. Grotere hoeveelheid voor zelfde geinvesteerde tijd. + Aangenaam verrast aan hoe...

@harryd1969 Jij gebruikt nu dan alleen je 3 plates zonder een stuk met packing vermoed ik? Ik denk inderdaad dat de 4inch kolom waarschijnlijk een veel grotere reflux zal geven.Mijn ketel heeft maar 3...

@harryd1969 Dat is inderdaad een grote setup, mijne is een 70L ketel met 1.5inch kolom. Ik zou een foto plaatsen ervan, maar weet niet goed hoe 🙂 (edit, hij doet het vanzelf 🙂 ) 20220212_120934.jpg

@harryd1969 3 platen en al 87% ? was dit van een begin suikerwash of een 2de stook?Als dit je 1ste stook was moet ik toch nog iets fout doen met mijn 5 plates.Vandaar dat ik zat te denken de gepakte k...

Bijkomende vraag, maakt het verschil in welke positie ik de gepakte kolom gebruik? setup is nu ketel, gepakte kolom, platen, depleg. Is het beter voor neutrale om ketel, platen, gepakte kolom, depleg ...

Dag allemaal, ik ben bezig met mijn eerste stook te doen van een birdwatchers wash en ik vroeg mij af wat een goed abv is om te krijgen? Ik starte bij 90% maar de eerste zoveel % dat ik dan weggooide ...

@robbert Bedankt voor het snelle antwoord.

@robbert hele kolom is rvs buiten de koperen scrubbers en de platen, deze zou ik ook in de vaatwas doen, ik kan natuurlijk deze erna ook nog even goed laten weken in de azijn.Dus volgens u is een run ...

Beste, Ik heb sinds kort een nieuwe kolom. Brewmonk titan + 5 platen kolom etc.Nu voor de eerste ingebruikname, wat doen jullie meestal? Mijn id zou zijn om alles wat ik in de vaatwasmachine kan steke...