toorenburg

Hallo Quirijn, Bedankt voor de tip! ik heb beiden nu gebruikt, puur omdat de sappan mij te lang duurde, maar wat een lekker sap komt daar uit zeg! pure suiker! Het goedje staat nu lekker te borrelen...

Hallo Quirijn, Ik heb een 10 liter ambiek en ben pas begonnen. Ik heb al een paar eigen bieren gebrouwen dus maisschen is niet nieuw voor mij. wel nieuw voor mij is dat het ook met een bepaald enzym ...

Het staat lekker de pruttelen ? Heb beiden gebruikt en gefilterd voordat ik de gist erbij gedaan heb

Het geeft meer rompslomp dan dat je er plezier van beleef als hobbyist... "Wil je het legaal aanpakken natuurlijk"

@likeurmeneer: bedankt voor je snelle reactie, ik ga het dan toch met de centrifuge proberen. ben je niet bang voor besmetting doordat je het niet pasteuriseer? en wat ben je ongeveer kwijt aan voorlo...

Ik wil een stookwijn maken van appels met de turbogist die daar geschikt voor is.. en nu heb ik een beetje voor mezelf opgeschreven hoe ik dat ga aanpakken. Hebben jullie nog op of aanmerkingen? Ik he...

Goedemiddag, Ik ben Stefan, en ben al een poosje met alcoholische dranken aan het experimenteren. (Het maken ervan uiteraard) Laatst een keteltje gekocht om hier ook wat mee te gaan prutsen. Ik vind ...

Ook erg lekker

Nee ik heb de appels bij een bekende op de buurt gekregen. 12 kilo Lekkere rijpe en sappige appels. Bedankt voor je antwoord Vriendelijke groet,

Beste, Ik wil appels laten vergisten maar heb geen pers. Nu heb ik wel een sap-pan die sap wint doormiddel van stoom en ook een sapcentrifuge die sap uit de pulp draait. kan ik hiermee het sap uit de ...

je kan ook goed op youtube kijken voor handige tips. waar word in filmpjes van stap tot stap het hele brouw/stook proces uitgelegd. ik heb een twintigtal filmpjes gezien voordat ik aan mijn eigen brou...