Stookwaus

@profiteur dan is je suiker gaan karamelliseren dat is niet goed dan wordt het 1 dikke brij troep 🥴

@profiteur heb je de suiker mee gekookt ? Dan is dat de reden dat het mislukt is.

Je hebt dus geen cuts gemaakt terwijl dat altijd moet, je hebt in elk stookproces nou eenmaal fores, heads, hearts en tails. Bovendien is het drinken van fores serieus ongezond!

Verdubbel de gist, dan is ie binnen een week klaar. Verder doodgekookte gist toevoegen als gistvoeding en eventueel wat rauwe boerenkool erop dan gaat ie als een speer.

Klopt helemaal

Je maakt geen cuts want die heb je al gemaakt tijdens het stoken van de neutraal. Je gooit enkel de eerste 10 ml weg omdat daar de meeste olieen van de jeneverbes in zitten. Meestal stop ik met afneme...

Als je op gas stookt gewoon alles 24 uur laten macereren en dan alles in je ketel kiepen en afstoken. Stook je electrisch dan twee weken laten macereren.

2 inch triclamp erop solderen

Hoi Jack, welk type heb jij en met welke boiler? en werkt hij op 220V of op 380? Gr Wilco

Om een echte dry gin te verkrijgen dien je het opnieuw te verstoken. Je hebt dan tevens een echte gestookte gin ipv een neutraal met wat toevoegingen

Het is raadzaam om bij een striprun aan het begin een borrelglaasje te vullen dmv heel rustig druppelend op te vangen en daarna de inhoud weg te gooien, (vooral bij een fruitvergisting ) op die manier...

Monoblock, waar is dat gaas te koop ??

Na het stoken aanlengen tot 43 %,onder de 43 % slaat ie troebel,vervolgens een week of 5 laten staan. De eerste 2 weken overheerst de jeneverbes maar dit trekt later bij.

Beste medestokers, Ik ben Wilco en kom uit de buurt van Arnhem. Ik ben werkzaam als zelfstandig schilder/glaszetter waardoor ik voornamelijk tijd heb om mijn hobby uit te oefenen in de winter maar zod...