-
Wijnand vind forumbericht "Percentagepuzzel" – leuk 1 jaar, 4 maanden geleden
-
Wijnand antwoordde op het onderwerp "Percentagepuzzel" – 1 jaar, 4 maanden geleden
@mccorner Goed bedacht, maar ik vrees dat de fructose uit de kersen de meting verpest. De densimeter werkt alleen met een alcohol-water mengsel.
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Percentagepuzzel" – 1 jaar, 4 maanden geleden
Andere mogelijkheid is om de suiker oplossing pas later toe te voegen en na het macereren eerst met een dobber het alcoholpercentage te meten.
-
Odevie antwoordde op het onderwerp "Percentagepuzzel" – 1 jaar, 4 maanden geleden
@wijnand klopt, de alcohol verdeelt zich over het totale volume. Het sap uit de kersen kleurt toch ook de hele likeur lekker rood. Dat is de essentie van macereren, smaken en geuren in oplossing brengen, je start met een heldere… Meer lezen»
-
62vette vind forumbericht "Gevraaagd: het "klassieke" deksel voor T 500" – leuk 1 jaar, 4 maanden geleden
-
Jaap van Ganswijk antwoordde op het onderwerp "Jaap stelt zich voor" – 1 jaar, 4 maanden geleden
Heb het geconcentreerde sap inmiddels verdund en het vergist goed, maar wat ik vreemd vind is dat de containers zelf al aan het gisten waren/zijn en dus helemaal bol staan, tot ik ze ontlucht (meerdere keren per dag). Maar het… Meer lezen»
-
Jaap van Ganswijk antwoordde op het onderwerp "Naloop" – 1 jaar, 4 maanden geleden
Interessant, bedankt!
-
Jaap van Ganswijk antwoordde op het onderwerp "Ruudje stelt zich voor" – 1 jaar, 4 maanden geleden
Ik snap het probleem en brouw liever gewoon wijn en cider en drink dat. Krijg je ook voldoende vocht binnen om een kater te voorkomen… Heb vroeger ook wel gedestileerd. En heb zo’n destilatie-setje in China besteld en ontvangen, moet… Meer lezen»
-
Jaap van Ganswijk antwoordde op het onderwerp "Ruudje stelt zich voor" – 1 jaar, 4 maanden geleden
Ik snap het probleem en brouw liever gewoon wijn en cider en drink dat. Krijg je ook voldoende vocht binnen om een kater te voorkomen… Heb vroeger ook wel gedestileerd. En heb zo’n destilatie-setje in China besteld en ontvangen, moet… Meer lezen»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Frank stelt zich voor" – 1 jaar, 4 maanden geleden
Welkom Frank. Ik ken nog een Frank in Roermond die ook actief is. Ik zelf ben elke maand een lang weekend net onder maastricht. Mijn vriendin haar familie woont daar. Veel plezier hier.
-
Murmillo vind forumbericht "Gevraaagd: het "klassieke" deksel voor T 500" – leuk 1 jaar, 4 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Gevraaagd: het "klassieke" deksel voor T 500" – leuk 1 jaar, 4 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Wie is Wijnand?" – 1 jaar, 4 maanden geleden
Welkom en veel plezier hier!
-
Murmillo vind forumbericht "Wie is Wijnand?" – leuk 1 jaar, 4 maanden geleden
-
Wijnand antwoordde op het onderwerp "Wie is Wijnand?" – 1 jaar, 4 maanden geleden
@_daanbanaan_ Ik weet het, ik heb er ook zo lang over gedaan…
-
Wijnand vind forumbericht "Wie is Wijnand?" – leuk 1 jaar, 4 maanden geleden
-
Wijnand vind forumbericht "Wie is Wijnand?" – leuk 1 jaar, 4 maanden geleden
-
Wijnand antwoordde op het onderwerp "Percentagepuzzel" – 1 jaar, 4 maanden geleden
Goed gedacht McCorner, maar Odevie betrekt ook de kersen in het verhaal en daar zit mijn puzzel. Kersen bestaan voor 70% uit sap. Wat ik mij afvraag is of dat sap volledig mengt met de rest van de vloeistof in… Meer lezen»
-
_DaanBanaan_ antwoordde op het onderwerp "Wie is Wijnand?" – 1 jaar, 4 maanden geleden
Hallo Wijnand, lijkt me heerlijk om zo veel tijd te hebben voor hobby! Ik moet nog zeker 35 jaar volhouden!
Welkom op dit forum 🙂 -
_DaanBanaan_ antwoordde op het onderwerp "Frank stelt zich voor" – 1 jaar, 4 maanden geleden
Welkom Frank, ik woon iets zuidelijker in Limburg. Leuk dat er meerdere Limburgers zijn 🙂
- Meer laden
