-
PastorBelga antwoordde op het onderwerp "Chocolade likeur" – 1 jaar, 7 maanden geleden
en in welke verhoudingen dan ongeveer
Dank bij voorbaat
Mario -
RumDiDum antwoordde op het onderwerp "Limoncello schuimlaag/vlokken" – 1 jaar, 7 maanden geleden
@antonuithethogenoorden ik heb ze extra extra geboend want ik dacht dat ook. Maar de reactie hierboven is zeer waarschijnlijk de oorzaak.
-
RumDiDum antwoordde op het onderwerp "Limoncello schuimlaag/vlokken" – 1 jaar, 7 maanden geleden
@diets oh echt?? Ja dan is dat het. Want dat deed ik nooit. Leek me slim om dat laatste beetje smaak eruit te halen. Super bedankt, ik ga bij de volgende batch kijken of het werkt!
-
Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Jagers likeur" – 1 jaar, 7 maanden geleden
@robbert
Ok bedankt ga hem een keer maken.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Jagers likeur" – 1 jaar, 7 maanden geleden
@bert1985 ja in laatste overhaal maak je altijd de voor en naloop scheiding op smaak, reuk en helderheid. Rozenblaadjes haal je in een kruiden winkel , natuur winkel . Suikersiroop maak je door in 500 ml warm water 4 gram … Meer lezen»
-
Anton uit het Hoge Noorden antwoordde op het onderwerp "Limoncello schuimlaag/vlokken" – 1 jaar, 7 maanden geleden
Shot in the dark: kan het ook een was achtige substantie zijn die op de schil zat?
Welke ingrediënten heb je gebruikt in de limoncello? -
Bartholomeo antwoordde op het onderwerp "Mijn vergistings setup in een koude ruimte." – 1 jaar, 7 maanden geleden
@harryd1969 welk merk van fermentor is dat, heel mooie opstelling
-
Diets antwoordde op het onderwerp "Limoncello schuimlaag/vlokken" – 1 jaar, 7 maanden geleden
Spoel je de citroenschillen na het uittrekken met alcohol ook nog af met water?
Dan komt het daardoor, door het water worden andere stoffen uit de schillen getrokken dan met de alcohol gebeurt is. -
@ndré vind forumbericht "Jagers likeur" – leuk 1 jaar, 7 maanden geleden
-
RumDiDum posted a new topic "Limoncello schuimlaag/vlokken" – 1 jaar, 7 maanden geleden
Hoi allemaal, ik maak al een tijdje limoncello maar dit jaar krijg ik een paar dagen na het bottelen een soort vlokkerige schuimlaag bovendrijven. Ik heb al andere citroenen geprobeerd maar helaas weer dat laagje, zie foto. Ik kan geen… Meer lezen»
-
RumDiDum vind forumbericht "Flessen ?" – leuk 1 jaar, 7 maanden geleden
-
Bert1985 antwoordde op het onderwerp "Jagers likeur" – 1 jaar, 7 maanden geleden
@robbert Even een paar beginners vragen over deze likeur. Gooi je bij het opnieuw stoken ook weer opnieuw de voorloop weg? Of haal je gewoon alles over? En waar haal je roosblad vandaan? ( of plunder je de rozenstruik bij… Meer lezen»
-
Bazz vind forumbericht "Rum d'Agricole, Melasse of Panela" – leuk 1 jaar, 7 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Rum d'Agricole, Melasse of Panela" – leuk 1 jaar, 7 maanden geleden
-
Bazz vind forumbericht "Rum d'Agricole, Melasse of Panela" – leuk 1 jaar, 7 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum d'Agricole, Melasse of Panela" – 1 jaar, 7 maanden geleden
@bazz de panella oplossen in water van 80 graden. Aanzuren met appelzuur tot ph 4,2 – 4,5 . Aantal kilo is afhankelijk hoe groot jou vat is . Gewoon de vloeistof op sg van 1080 -1090 . Op 20 Liter … Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Alsem (Artemisia)" – 1 jaar, 7 maanden geleden
@psycat naam is iets als : olomoucké prso
-
Bazz antwoordde op het onderwerp "Rum d'Agricole, Melasse of Panela" – 1 jaar, 7 maanden geleden
@robbert Met volle aandacht volg ik dit stukje, kun je wat meer in detail vertellen hoe je rum van panella maakt zoals, hoeveel kg panella, rauwe schil van een complete ananas hoeveel bananen, en zuur welke zuurte graad aanhouden. ik… Meer lezen»
-
Murmillo vind forumbericht "Koperen Koelspoel" – leuk 1 jaar, 7 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Koperen Koelspoel" – leuk 1 jaar, 7 maanden geleden
- Meer laden
