-
Odevie antwoordde op het onderwerp "Refractrometer" – 9 maanden, 2 weken geleden
@alchemist het valt me op dat de laatste tijd de stookwijn snel verzuurt, van pH 6,2 naar 3 voor een fast fermenting vodka. Dan neemt de vergisting af en wanneer ik er bicarbonaat of calciumsulfaat bij doe tot pH 4,5… Meer lezen»
