Hoeveel suiker doen jullie in een beslag van 25L? Als je er 6 kG in doet dan komen er minder afwijkende smaken aan het beslag. Probeer de volgende keer ook eens Double snake vodka. Dit is mij zeer goed bevallen ten opzichte van alcotec 48

Ik heb 6 Kg suiker gebruikt, Ik zal volgende keer eens Double snake vodka proberen.

Ik heb alcotec vodka star gebruikt i.p.v. alcotec 48.

Vandaag alles voor een 2e keer gestookt en diverse cuts gemaakt. Na pak en beet een halve liter was de geur (en smaak) weg en kwam er enkel nog maar zuivere alocohol van 95% uit de ketel.

Heb je bij de volgende run je mash dan 2 weken laten staan? Net zo lang tot het helemaal helder is?

Ik heb gedaan wat op de verpakking stond, ik dacht dat dit 6kg is!

Heb je van de cuts nog wat weggegooid de naloop bv ?

De 1e 0,5 liter heb ik appart gehouden, alles wat hierna kwam lijkt goed te zijn!
Naloop had ik bijna niet!

Ik heb nog 1L 40% over van de 1e stook. (Paste niet in de ketel) dit ga ik nog proberen te filteren met Granucol GE.
Even kijken hoe ik dit doe zonder mijn drank zwart te maken 🙂

Ik had ook Granucol GE gekocht maar dat bleek poeder te zijn zonder dat het erop stond het was gitzwart geworden en moeilijk uit te filteren. Ik ga nu een zak korrels kopen hopelijk gaat dat beter.

Hoe ga jij het filteren met een trechter en koffiefilters ?