Mooi man,Alleen lijkt mij dit geen beginners recept.En niet met de T-500 met rvs kolom te stoken.Maar mooi voor de toekomst.
gr Soepkoppe.
Dat is een drank gestookt, geheel uit berken sap . ?? Niet een vodka gerijpt op berk of waarin berk is getrokken . Leuk ! goed gevonden Erik ( ketting zaag licht klaar om te kerven ??)
zoek nog wel andere recepten want veel berkebomen hebben wij hier niet
De meeste berkensap die je kunt kopen heeft 0,5 of 1gram koolhydraten ofwel suiker per 100 ml. om te vergisten. Dan moet je wel heel veel sap kopen wil je daar een borrel van kunnen stoken.
Of groot bos slopen,natuur is toch naar de klote dus die hectare maakt ook niets meer uit en gaan we tenminste bezopen ten onder.?
Wat ook lekker is wodka met dat grassprietje,recept haal een pakje bio hooi voor je konijn en stook wat van dat hooi mee,meestal zit in die pak laagjes van 5 cm dik dat is genoeg voor 15 ltr.dure wodka goedkoop gemaakt?
Kan ik Berkensap,die ik in de winkel gekocht heb toevoegen aan mn zelf gestookte wodka.Dit betreft 94% concentraat,met iets citroenzuur erin.Hoeveel moet ik toevoegen per liter wodka?
gr Soepkoppe.
hangt beetje af van eigensmaak wens 50 tot 150ml per liter .
Dank je Robbert dit ga ik zsm proberen.
gr Soepkoppe
Perfect resultaat Robbert. Ik heb 125 ml toegevoegd,( berkensap van de russische winkel).Heeft inmiddels al kleine 4 mnd gestaan.Ik heb familie uit oostblok hier te logeren.Ze vonden het lekker.
gr Soepkoppe.
Kijk aan .
Altijd mooi als je waardering krijgt van familie als je ze iets voorzet .
?
