Let op dit is een vrij bittere maar verfrissende drank !
Vroeger wel gebruikt tegen koorts en griep .
Of het hielp weet ik niet ?

let op met kinabast en valeriaan is gauw erg bitter .
voor 5liter drank nodig
2 liter alcohol 80- 88%
60 gr citroen melisse.
15 gr valeriaan .
25 gr kinabast
5 a 7 kruitnagel .
5a 7,5.gr nootmuskaat
30gr zoethout.
– 500 a 750 gram grapefruit schil + vruchtvlees .

neem de alcohol 80 % -88 %
Hierin de kruiden trekken .
Je kunt de kruiden op alcohol trekken 12 u op 50 -55gr of 7 tot 10 dagen gewoon .

Je giet de alcohol door kaasdoek ik ketel .
Vouw kaasdoek met kruiden erin dicht . en kaasdoek dichtbinden met katoen draad en erbij in ketel .
iets water erbij ! .
En overhalen .

zoveel mogelijk verse kruiden probeer ik te gebruiken maar is vaak lastig .
Je kunt de kruiden op alcohol trekken 12 u op 50 -55gr of 7 tot 10 dagen gewoon .
drink sterkte 32- 38 %

Je kunt de drank iets aanzoeten met bruine suiker , rietsuiker of kandij naar smaak .
Maar ijskoud serveren in een glas met schijfje grapefruit op rand en onderin glas een stuk bruine kandij ziet er prachtig uit .

Succes !

je kunt een uit suiker gestookte alcohol gebruiken maar ga je voor perfectie neem dan een uit granen gestookte alcohol .