Wat had je voor een ketel en kolom?

koper 30 liter en een koperen kolom ik denk gejat voor het koper grote wokbrander lag in plastic ernaast niet meegenomen.

denk zelf tegen de verkeerde iets verteld in de kroeg.

Ik heb nog een 40mm kolom liggen die ik heb aangepast met firepipe koelers.

Het enige is dat hij even goed moet worden gereinigd met een citroenzuur oplossing, hij is een beetje geoxideerd.

En er moet een klein dingetje worden gesoldeerd.

Ik kreeg hier 96% uit.

Heb je interesse?

Ik voel met je mee wat betreft de diefstal.

Erg vriendelijk van je maar probeer het wel even zo,ze hebben ook de tuinpoort gesloopt en mijn vrouw ...........die wil even niet meer zo n ding in de tuin.

@Pollepel(peter) ik ken dit wel. Enkele tieners vonden het jaren geleden nodig om mijn nog in groei staande wietplantjes te jatten. Alleen daar hadden ze geen reet aan. Maar joh; Trek het je niet te persoonlijk aan en wees lief voor je vrouw want het heeft wel degelijk inpact op het veiligheidsgevoel. Grote kans dat je je ketel terug kan vinden bij een lokale oud ijzer boer. Koop een dikke bos bloemen voor je vrouw en ik voel met je mee. Klootzakjes kunnen dankzij jouw keteltje nu een grammetje wiet kopen. grrrrr...

Als je turbogist gebruikt en 8 kilo suiker, je vult daar een emmer mee tot 25 liter, dan kun je met de juiste apparatuur wel 4,5 liter van 92 a 94 % mee behalen. Dan heb ik het over een reflux kolom zoals de T500. Maar met een normale koperen ketel haal je hier nog steeds wel een liter of 4 van zo'n 70% uit. 

Ik heb een omgebouwde melkbus (RVS) met reflux kolom 😉

De ketelinhoud is volgens mij maar 20 liter - heb dat niet nagemeten, maar heb ongeveer 2/3 gevuld en had toen nog wel wat over in m'n gist-vat, waar ik 21 liter en 6 kg suiker in had gedaan.

Ik ga voor de volgende test-run inderdaad ander gist gebruiken en eens zien wat ik er uit kan halen.

Ik lees hier ook veel over een tweede stook. Dan ga ik er vanuit dat het geheel wat de eerste keer uit de ketel is gekomen nog eens gestookt wordt ... wat in zou houden dat ik eerst eens 2 goede runs moet maken om voldoende volume te krijgen om m'n stook-ketel te vullen. Of begrijp ik het verkeerd?

Ik heb twee spiralen in de ketel - en heb wel wat liters nodig om de bovenste spiraal in de vloeistof te krijgen.

To be continued ....

Ik wil spullen gaan bestellen om dit destillaat te gaan maken, echter heb ik een ketel van slechts 5-6 liter.

Doe ik er goed aan om in één keer 25 liter te vergisten en deze te verdelen over 1,5 liter flessen, of kan ik beter 5 liter per keer vergisten?

Die 5 liter kan ik dan niet met de Turbogist maken, omdat hier blijkbaar ook voedingsstoffen, vitamines etc. voor de gist inzitten. Ik zal dan dus met bakkergist moeten werken, of is er dan ook een goed alternatief?

Ik las ergens dat de "Stookwijn" goed houdbaar is wanneer je deze in een colafes of andere food-grade kunststof bewaard.

Hoor graag jullie mening, alvast bedankt!

Hoi Celis,

Als je wash goed geklaard is kun je het prima een tijd bewaren. Bakkersgist kan wel maar je percentage zal niet in de buurt komen van een wash die met turbogist is gemaakt. Een wash met turbogist kan zomaar 20% of hoger zijn en is dus ook beter houdbaar.

Het is overigens geen probleem om bijvoorbeeld zaterdag 2 keteltjes te stoken en daarna zondag nog 2 keteltjes. Een week mag er ook wel tussen zitten hoor. Daarvoor hoef je het niet in flessen te doen. Als je nou zegt ik stook de volgende keer pas over een maand dan is het wel verstandig het in flessen te stoppen.

Maandag - eerste 250 ml weggeknikkerd ivm smaak en tweede 250 ml gemeten aan 60% alcohol.

Ik was er wel blij mee (standaard gist, suiker en water)

... maar ga volgende keer toch eens met Turbo-gist aan de gang 😉 

Je zou altijd de " Air Still Fermentation Kit"
van Still Sprits kunnen proberen.
Dit is een compleet pakket voor 10 liter en te koop bij de Stookwinkel.
Kwaliteit van Still Spirits is goed ?

De Air Still Fermentation kit is inderdaad een goed alternatief. Kool en klaringsmiddel is inbegrepen 🙂

hallo

ik overweeg dit ook aan te schaffen omdat ik bang ben met T500 ik teveel alcogol ga hebben .

Nu is mijn vraag

de meeste sets of liever het maken van een mash spreekt men al gauw over 25liter

nu zo'n smartstill is maar 4 liter inhoud en daarmee 25liter stoken zal wel lang duren

er is een vat bij van 10 liter

wat is de verhouding voor het maken van een mach van 10 liter of hoe doe je het

Hoi Likeurmeneer,

Wat bedoel je precies met '8 kilo suiker in 5 liter water op te lossen'?
Neem je dan 8 kilo suiker en vult het aan met 5 liter water of bedoel je 5 liter water met daarin 8 kilo suiker oplossen? In het eerste geval is het volume 5 liter en in het tweede geval is het 5 liter met daarboven op het volume van het suiker.

Likeurmeneer is al een jaar niet meer gezien hier.... maar het maakt niet uit. Het gaat er om dat je de suiker oplost. Uiteindelijk vul je het aan tot 25 liter totaal voor je de gist er in doet.

Neem je dan 8 kilo suiker en vult het aan met 5 liter water of bedoel je 5 liter water met daarin 8 kilo suiker oplossen? In het eerste geval is het volume 5 liter en in het tweede geval is het 5 liter met daarboven op het volume van het suiker.

Volgens mij zeg je hier twee keer hetzelfde maar bedoel je; 8 kilo suiker aanvullen met water tot je 5 liter hebt of in het tweede geval starten met 5 liter water en daar 8 kilo suiker in oplossen.