Goedemiddag,
Bij deze stel ik mij voor.
Ik ben Anton en woon in Den Helder. Ik ben al wat jaartjes met pensioen en zocht een nieuwe hobby. Ik maak al een paar jaar bier en wil nu ook voor het eerst mijn eigen borrel gaan maken ik ben een grote liefhebber van rum. Ik zou het leuk vinden op het forum in contact te komen met anderen die hier reeds ervaring mee hebben.
Welkom Anton, je zal er achter komen dat hier al heeel veel over rum geschreven is en ik heb alles gelezen, maar rum is dan ook een van mijn favoriete drankjes om te maken.
Welkom Anton, een goed idee om Rum te willen maken. Jan ( Stookwinkel) heeft fijne melasse waar heerlijke rum van te maken valt. Je kan er hier veel over lezen. Bij mij staan er op moment 2 emmertjes te vergisten met melasse, banaan, yoghurt en dunder op de vloerverwarming in de keuken. Gelukkig vindt de vrouw des huizes het gebubbel een gezellig geluid want de garage is iets te koud. t’Is altijd spannend of het weer iets lekkers wordt en dat maakt het ook zo leuk deze hobby. Wat voor ketel ga je mee stoken?
Welkom anton
Welkom Anton, welkom ... ik volg hier graag met je mee want een batch rum staat ook op mijn "to do" lijstje! 😉
Als Pinodestoker nog actief is, kun je bij jou in de buurt misschien ook nog wel melasse vinden.
Welkom!
Trouwens eerst was er het grote rum topic, maar deze kan niet meer geopend worden. Misschien kan Jan daar wat aan doen?
hoy,
Hier nog enen
https://stookforum.nl/forums/spirits/rum-van-melasse-basis-recept/
Jan d's nog thans de jouwe.
groetjes
Dumo
Welkom Anton,
Rum blijft het lekkerste drankje, dus succes 😃!