Kan iemand mij het verschil uitleggen tussen deze twee ketels.
Is de ene ketel meer geschikt voor de ene drank dan de andere??
Welke dranken kan je (beter) stoken in welke ketel?
https://www.stookwinkel.nl/product/10-liter-whisky-alambiek-distilleerketel-complete-set/
https://www.stookwinkel.nl/product/10-liter-pro-distilleerketel-complete-set/
Beide ketels doen hetzelfde, alleen heeft de Whisky de authentieke vorm van de Schotse ketels. Maar je kunt er exact hetzelfde mee.
Zelf zou ik voor de pto distileerketel en ik zou de kolom meebestellen zodat je over kruiden of vruchten zou kunnen stoken.
Allebei 2 prachtige ketels trouwens!
Grote verschillen zijn er niet tussen de pro en de Whiskey ketel .
Enige is de flow is iers anders waardoor de distilatie snelheid wat anders is in verband met aroma overdracht .
Voordeel van de pro is dat je daar iets meer verzadiging krijgt en daarom bij fruitstook wat eerder te prefereren .