Jack, hoe kreeg je dan de alcohol door deze pijp???

Of stond je ketel een etage hoger?

Geen continue toevoer 🙂 Ik giet m er gewoon in ...1.50 hoog

Had de RVS pijp nog liggen. Weggooien is zonde.

Kan m nog altijd gebruiken om een nieuwe kolom te bouwen  🙂

Jack, hij leek langer.

Ik vind em stoer! Alleen velies je niet veel alcohol?

Die van mij leek ook langer...?

auke, bespaar me de details!!

ik bouw deze dingen, de glassen tussen pot vul ik met kool zodat de dampen er langs.

hier door gaat de scherpe smaak weg, en de kool blijft achter in de pot.

je hoeft hierna niet te filteren. 

Ik heb het zo gedaan. Een trechter om jampotten mee te vullen. Twee koffiefilters met daartussen een watten make-up pad, pricies op de opening. Ging fantastisch..

Waar heb je die mason jars vandaan?

Ik ben ook opzoek naar die maar vind ze wel een beetje duur. 

Ik heb die bij de Tokmanni gekocht (de Finse Hema), voor €2,15. Als je in de buurt van Aalsmeer woont, kan ik er wat afsturen voor je. Ik zit in de bloemen handel..

ze zijn dichte bij jullie dat je denkt, voor de prijs moet je maar naar de site gaan ze hebben ze in 3 vollumes.

http://www.vanderkooyjubbega.nl/aanbiedingen/mason-jar-500-ml-amerikaanse-weckpot-saveur-pure.html

Beetje duur 1,95 voor een leeg potje en daar komen dan nog bezorgkosten bij. Ik koop liever een pot augurken voor 85 cent....  Of anders die nieuwe remia mayo. Dat zit in exact dezelfde potten.

On topic: zoals Munckerink al opmerkte het beter als het alcohol% niet te hoog is bij het filteren. Ik heb 80% alcohol zo'n 3 keer over actieve kool gefilterd, maar het was nog steeds goor. Ten einde raad terugverdund naar 50% om opnieuw te gaan stoken, maar eerst toch nog maar een keer gefilterd. En toen was het meteen drinkbaar. Had ik dit maar eerder gelezen.

Jantje, ik merk ook dat het filteren maar een fractie van de bijsmaak wegneemt. In mijn geval was de bijsmaak wat op de achtergrond, en door het filteren is dat nagenoeg weg. Prima voor mijn kruidenbitter.

Wat betreft de potten; die zijn wel gemaakt om iets langer mee te gaan dan de wegwerp potten van de mayo of augurk... Maar ja, ieder zijn keuze.

Top, bedankt voor de tip allemaal 

Dit soort flessen/ potten liggen ook wel bij action.
Wel heb ik gemerkt dat de deksel gaan roesten.
Bescherm laag tast aan. Vooral als er 85% in zit.