Gist zoekt "verrotting", binnenkort vliegen hier de merels weer bezopen tegen de raam, vanwege teveel "in hun schil vergiste" vlierbessen. Op alle onbespoten fruit kan Gist aanwezig zijn, Gist is het begin van totale verwerking in de natuur. Fruit wordt bespoten , om langer goed te blijven, lees; Gist minder kans te geven. Wordt het niet door een groter dier gegeten, zeker dat de Gist het oplost.

Ik dacht dat het spuiten  voornamelijk tegen ongedierte was, maar dit klink ook heel logisch natuurlijk. Er was vorige week idd iets op de radio over aangeschoten vogels door fruit herinner ik me ineens ?

Haha geweldig, hebben die beestjes ook een feestje ?

Maffe mussen 🙂

Met alles wat Chris aan het vergisten is kun je in heel Noord Limburg op afstand zijn gist vangen en zelfs je flesje Fanta nog aan het gisten krijgen.

Het zou mij niet verbazen als de fruitschalen in zijn buurt spontaan alcohol bevatten.... ?

Ik gooi inderdaad ook wat fruit met schimmel en rot fruit er bij.dus gaat van zelf vergisten zo.

Ik heb ook nog nooit mijn ketel of vaten ontsmet,ik gooi er wat water uit de regenton door en klaar,mijn kopere koelpijp wel daar gooi ik schoonmaakazijn met kokend water door en trek er een schuursponsje door.

Het zijn net mensen... waar geeft een snot aap als deze de voorkeur aan als hij mag kiezen? <klik>

Dus we stammen er wel vanaf???

Net weer 50 kg pruimen gekregen.ik krijg er waarschijnlijk meer dus er wordt een vat van 200 liter georganiseerd,als ik geen pruimen meer krijg dan is het voor druiven.

Ik heb de pruimen ook mooi fijngemalen en er 3 kg suiker bij gegooit.staat nu 160-180 ltr.van druiven.helaas is die van mais nog niet uitgegist dus dat word volgende week.zou graag laten zien hoe ik die verstook ivm.havermout en kans op aanbranden.
Weer 50 kg.krijg mischien nog meer maar moet eerst een vat van 200ltr hebben,maar daar wordt voor gezorgd
Die stook ik dus ook mee het zijn er maar één paar maar zorgen ook voor vergisting

Zo als jullie weten stook ik op een eigenwijze manier,ik kan experimenteren,want ik krijg het fruit bijna voor niets en met overvloed,maar ik wil met minimale middelen zonder al die poespas en kosten iets moois maken en bewijzen dat het kan,ik kan dure spullen kopen of wat dan ook dat is niet het probleem,maar ik wil bewijzen dat het op mijn manier ook kan.op de antieke manier de manier van onze voorouders.

Hey Chris, heb je topic even vlot doorgelezen. Ik kom barnsteen kleurige Whisky’s tegen, sigaren en heb zelfs iets gelezen over strakke broekjes. Haha. Ik ga er vanuit dat je een echte levensgenieter bent. Houden zo kerel.

Van je topic kan ik en anderen ook neem ik aan, veel leren, dank.

Proost man. 😉

Chris, ik heb nog nergens terug kunnen vinden wat jou bevindingen zijn over het eindresultaat van de mash met havermout.

Ben daar wel heel benieuwd naar of heb ik er gewoon overheen gelezen? ?