@ghost
-
Ghost antwoordde op het onderwerp "Klaren , Ontgeuren en Smaak Verbeteren – Vervuiling" – 1 jaar, 7 maanden geleden
@robbert bedankt voor de antwoorden
Mijn eerste bericht klopt niet helemaal het moet calcium stearaat zijn -
Ghost antwoordde op het onderwerp "Klaren , Ontgeuren en Smaak Verbeteren – Vervuiling" – 1 jaar, 7 maanden geleden
Was op zoek naar kalk.
Persoon in winkel vertelde mij dat hij zelf calcium straat gebruikt.
Mijn vraag nu kan ik die calcium straat gebruiken of toch beter verder zoeken naar zuivere kalk? -
Ghost antwoordde op het onderwerp "Druiven wassen?" – 1 jaar, 8 maanden geleden
Robbert bedankt voor de info .
-
Ghost antwoordde op het onderwerp "Druiven wassen?" – 1 jaar, 8 maanden geleden
Druiven zijn door centrifuge.
Heb 12 liter sap SG 1055.
Heb er een zakje wijngist aan toegevoegd.
Na vergisting ga ik stoken met t500 zonder vulling in de kolom.
Wat zou dan een goede temperatuur van de topkoeling zijn 80 gr C? -
Ghost antwoordde op het onderwerp "Druiven wassen?" – 1 jaar, 8 maanden geleden
Robbert ik ga er morgen mee aan de slag, bedankt voor de tips.
Ik heb een sapcentrifige op onze Kenwood. Zal proberen een druiven basis alcohol te maken.0 -
Ghost antwoordde op het onderwerp "Druiven wassen?" – 1 jaar, 8 maanden geleden
Ik heb een glazen bol van 3 liter en een t500.
Waarschijnlijk dus de t500 zonder vulling in de kolom. -
Ghost antwoordde op het onderwerp "Druiven wassen?" – 1 jaar, 8 maanden geleden
Zou de wijn wel willen stoken na vergisten.
Suikergehalte van de druiven weet ik niet echt.
Heb ervan geproefd en ze zijn niet echt zoet maar zeker niet zuur. -
Ghost posted a new topic "Druiven wassen?" – 1 jaar, 8 maanden geleden
Vandaag 4 emmers druiven gekregen.
Zitten natuurlijk wat rotte tussen en ook stof en vuil.
Wassen hoe doen jullie dat?
Hoe zuiver moet het zijn, kan natuurlijk niet elke druif appart gaan afwassen🤭 -
Ghost antwoordde op het onderwerp "Oude commerciële alcohol rare smaak" – 2 jaren, 4 maanden geleden
Ok ga ik doen, bedankt Robbert
-
Ghost antwoordde op het onderwerp "Oude commerciële alcohol rare smaak" – 2 jaren, 4 maanden geleden
Hoeveel natrium hydroxide van 0.4 N zou ik moeten toevoegen per liter?
-
Ghost antwoordde op het onderwerp "Opbrengst suikerwash" – 2 jaren, 4 maanden geleden
Robbert nogmaals bedankt voor uw antwoord.
Jij hebt wel echt zeer veel kennis die wij allen kunnen gebruiken 👍 -
Ghost posted a new topic "Opbrengst suikerwash" – 2 jaren, 4 maanden geleden
Ik lees hier al een tijdje mee.
De vraag van hoeveel alcohol komt dikwijls terug.
Ik lees hier echter heel wat verschillende dingen daaromtrent.
Dus de vraag is simpel.
Wat kan 1 kg suiker aan alcohol leveren. -
Ghost antwoordde op het onderwerp "Oude commerciële alcohol rare smaak" – 2 jaren, 4 maanden geleden
Ok, die natrium hydroxide heb ik wel niet in huis.
-
Ghost posted a new topic "Oude commerciële alcohol rare smaak" – 2 jaren, 4 maanden geleden
Ik heb hier een oude fles commerciële alcohol van 96% komt van familie heeft niet altijd donker gestaan of constante temperatuur gehad. Ik wou er een limoncello mee gaan maken maar de alcohol heeft een rare geur, beetje zoals de… Meer lezen»
-
Ghost antwoordde op het onderwerp "Gezocht, glazen kolom" – 2 jaren, 5 maanden geleden
Het uitgesprongen stuk.
IMG_20221209_140618.jpg -
Ghost antwoordde op het onderwerp "Gezocht, glazen kolom" – 2 jaren, 5 maanden geleden
Mijn opstelling
IMG_20221209_140223.jpg -
Ghost antwoordde op het onderwerp "Gezocht, glazen kolom" – 2 jaren, 5 maanden geleden
Ik had een mooie kolom via marktplaats gekocht. vandaag een eerste opwarming mee gedaan om de temperatuur controle wat onder de knie te krijgen. Nu springt de buiten mantel van die kolom ☹ (stuk van 5 op 2 cm eruit)… Meer lezen»
-
Ghost antwoordde op het onderwerp "1e run met de t500, gelijk ook wat vragen :)" – 2 jaren, 5 maanden geleden
De dimmer kan 10 KW aan dus dat moet lukken. Ik denk maar als je minder vermogen in steekt moet je ook minder koelen. Ik heb wat (30 jaar) ervaring met 10000 liter reactor met 5 meter hoge kolom en… Meer lezen»
-
Ghost antwoordde op het onderwerp "1e run met de t500, gelijk ook wat vragen :)" – 2 jaren, 5 maanden geleden
Ik ga volgende week ook mijn eerste stook doen met de t500. Ik heb hier een dimmer liggen die ik ga gebruiken om de verwarming wat te temperen eens ie begint te lopen. Hoop zo wat energie en water te… Meer lezen»
-
Ghost antwoordde op het onderwerp "Hoe alcohol gehalte stookwijn meten?" – 2 jaren, 5 maanden geleden
Heb nog wel gezorgd dat de gist emmer wat warmer staat nu.
Dus zal nu wel wat sneller gisten dat laatste stukje. Is een suiker oplossing. - Meer laden
