Haak

Haak, dankt für die blumen,punten gescoord bij mijn vrouw.

@alchemist zo zie je maar, altijd een antwoord op dit forum hoe on door dacht de vraag ook is.

@alchemist ja, heb ik een schroevendraaier met een X zit er een - op die schroef 😵 wat moet ik nu 😜 Wacht ik vraag het op het forum???

@haak ik heb een droge witte gemaakt van het druivenconcentraat van stookwinkel en de kitzinger reinhefe gist, ook van stookwinkel. Deze zou mooi droog moeten uitvergisten. Als deze helemaal uitvergis...

@thekid ten eerste zijn cider en stookwijn 2 hele verschillende dingen. De wijn die afgeraden wordt om stookwijn van te maken kan heel goed zo gedronken worden en de appelsap voor de cider ook. Alleen...

Ter afsluiting op project "Zoette cider" wil ik vermelden dat met 300 gram sorbitol op 21 liter het niet mogelijk maakt om een zoette cider te maken. Mijn broertje, het grootste testpersoon, die ik wi...

@haak dank je nou welkom hoor zaterdag as zaterdag gaat me eerste ketel draaien

Vandaag  260B8CD2-FCAB-4B79-93E5-1155164730B4.jpeg

Je moet ergens beginnen. Ander halve week geleden wat suikerriet zaadjes geplant en dit zijn ze dan de eerste sprietjes suikerriet. Vond het in mijn tuin kasje met de vorst zo ‘s nachts nog wat listig...

@haak als je na maischen spoeld uitlekt en iets inkook kun je 7,5 kilo per 25 liter gebruiken .

@haak ik zou op 25 liter eerder 6.5 kg. Nemen, misschien wel 7.

@haak een irish whisky kun je herkennen aan meer zachtheid. Belangrijk daarvoor is dat de drank 3x overgehaald wordt op potstill. Ook een melkzuren vergisting en hoewel de single grain bekent staat v...

@haak jazeker. ik ga maandag of dinsdag even contact met je opnemen

@rumo benieuwd wat er veranderd gaat worden. Als ik weer thuis ben as zondag is het tijd de zoete cider te proeven. @pikketanus heeft ook een flesje als vuurdoop. #op 1 of andere manier staat het me n...

@haak Je bracht mij net op het idee eens te zoeken naar oude voorraad. Helaas, geen cider meer Kwam wel een Smoked Porter tegen uit 2019, nog gemaakt van Bio Brouwmaat Recept op maat. Die is erg lekke...