Haak

@haak om gist was schoon werkruimte en voeding te geven. Wanneer je op papier of doek iets bijgiet krijg je minder beroering van het beslag.

@bazz je tovert een Smile op mijn gezicht. Dit hebben we allemaal wel gehad in verschillende vormen. Succes met schoonmaken.

@haak jazekers

Vandaag de eerste opengetrokken na een maand op de fles. Man man man wat is dit lekker 😍 deze ga ik zeker nog eens proberen. Gelukkig nog flink wat flessen staan.

@harrymuyres aansteker boven oppervlakte houden van de wijn; aan = gaan, uit = stel uit :p komt er co2 vrij is er nog gisting en zal aansteker uitgaan. Is gisting klaar dan zal er geen co2 meer vormen...

@harrymuyres idd zoals Murmillo zegt, even koken dat de appel stukjes wat zachter zijn. Ook zou het een enzym omzeep helpen verantwoordelijk voor methanolvorming tijdens gisting. Methanol waarden in f...

@haak ik zal het in m'n achterhoofd houden voor als je eens met vragen komt die ik weet 😉

@haak ja door de leeftijd. Zoals @rumo beschrijft, dan krijgt de cider karakter. Recept welke je gebruikt is persoonlijk waar je van houdt. Ik houd van een wat zuurdere cider en een ander wat zoeter.

@heren, Allen dank voor de antwoorden. Ik ga ermee aan de slag. Note 2 self, alle afgevulde flessen, uit voorzorg in een grote bak zetten. 🙂

@thekid ik doe het als volgt: na het gisten hevel ik de “platte” cider over naar mijn bottelemmer. Dan doe ik 8/9/10 gram de liter in een steelpannetje met een beetje water zodat het oplost. Dit roer ...

@haak als mijn studie zo makkelijk was dan was ik niet zo vaak blijven zitten 😝

Cider cider en nog eens cider daar gaan we weer Met dit mooie weer wil ik het nog eens over cider hebben. Ik gebruik voor de cider 6 kratten Grolsch 0.45l en nog wat losse flessen voor testen en lan...

@rinus55 welkom . Wat de functie van het 2e station is hangt af van hoe het er van binnen uitziet. Het kan een rectificaties station zijn . Het kan een kruidenbox zijn . Een filter. . (Niet alles is ...

@haak yup!!

Sorry sorry maar het gaat op dit forum over stoken of vergis ik mij.als er iets niet lukt,wat mij ook wel eens overkomt dan vraag ik ergens advies,dan ga ik niet bij Jan voorbij om hem een stomp te ve...