Jagdhornblaser

Dank allemaal voor de tips, rest mij nog een vraag is er iets wat ik met het overige Gerst kan  ? 

@kees22 dank voor de uitkomst, komende zomer maar eens kijken naar een oogst naar gerst met kaf

Dank voor de vele aanwijzingen, Het gerst weken en spoelen heb ik gedaan zoals in het forum beschreven is zoals alle vervolgstappen ook, ik denk dat het aan het Gerst ligt omdat er geen kaf meer om zit het Gerst…   Meer lezen»

@robbert de temperatuur meet ik met een analoge meter en is niet nauwkeurig, de gewonnen alcohol loopt er met een straaltje uit en ben tevreden 😊

@prins ik heb een 120 ltr ketel en stook op lage temperatuur, in de ketel 80 graden en op de brug 75 graden. Stook 25 ltr stookwijn , de inhoud van de ketel speelt waarschijnlijk ook een rol qua verdamping.

@prins foto’s maken en bestand toevoegen op de balk kies bestand

@prins van de koeler heb ik en 42 mm koperen buis met binnen een  15 mm koperen buis, tweedelige koppeling 15 mm knel x3/4” die vervolgens weer op de kolom word geschroefd aan een puntstuk 15 mm knel x 3/4”…   Meer lezen»

@prins een paar foto’s hoe ik het gebouwd/ geknutseld heb 😉 , ben loodgieter cv monteur en veel dingen voorhanden
 IMG_1009.jpeg

@prins nee ik heb geen vulling in de pijp, ik heb een 120 ltr koperen boiler met daar op een 42 mm kolom á 1 mtr en  als beginneling aangenaamd verrast

@prins ik haal er een 90% alcohol uit

@prins is mij verteld hoe hoger de kolom hoe hoger het percentage, op mijn ketel één meter kolom koperen buis 42 mm en werkt zeer goed

@prins bij Wasco krijg je daarom als erkend installateur 70%korting en is het idd nog te duur, voor het bouwen van ketels en onderdelen online bij Belgische of Duitse bouwmarkten vele malen goedkoper

@rumo neutrale alcohol heb ik afgelopen weekend gestookt en heb de beginners gids gelezen, de gestookte suiker wasch leverde een mooi aantal liters op van 70% maar de smaak is bijna chemisch en ga ik nog een keer stoken. Ben…   Meer lezen»

Hallo Robert, ik heb je recept opgevolgd maar dan maal twee, suiker siroop gemaakt en bronwater toegevoegd de smaak is lekker maar erg waterig, heb twee flessen Wodka 0,7  á 37,5 % alcohol en daar 4 ltr bronwater op gegoten…   Meer lezen»

Dank allen voor de goede raad en advies, ik heb de stookwijn volgens het recept van de stookwinkel opgevolgd 8 kg suiker in 10 ltr al kokend opgelost aangevuld naar 25 ltr met koud water en onder de 30 graden…   Meer lezen»

Hallo Gerardo en alle anderen die aan deze topic deelnemen, ik heb ongeveer het zelfde probleem het SG is als ik het goed aflees rond de 800+- heb een stookwijn gemaak volgens het recept van de Stookwinkel om als eerste…   Meer lezen»

Robert je hebt het over siroop bijvoegen , welke verhouding suiker / water houdt je aan ?