@johans
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "vergisten van pruimenextract" – 5 maanden, 2 weken geleden
@mccorner 👍 👍 👍
-
JohanS posted a new topic "vergisten van pruimenextract" – 5 maanden, 3 weken geleden
Beste vrienden , ik ben deze week enkele dagen thuis en had zin om wat te gaan vergisten . Even in de ijskast gekeken omdat ik daar wat van alles in liggen heb , en tot mijn verbazing zag ik… Meer lezen»
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "de kook erover doen" – 7 maanden geleden
@robbert bedankt voor de uitleg .
weer wat opgestoken 😀 -
JohanS posted a new topic "de kook erover doen" – 7 maanden geleden
Beste medestokers , ik had toch een kleine , mss domme vraag maar ik vraag het toch . Ik heb wat peren die ik ga laten vergisten . Wat is juist de kook erover doen want dat lees ik… Meer lezen»
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "vergeten oude wijn stoken" – 1 jaar, 1 maand geleden
@rudyvanr ik ben blij dat het gelukt is 👍 👍 👍
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "vergeten oude wijn stoken" – 1 jaar, 2 maanden geleden
@rudyvanr laat iets weten wat er van gekomen is he
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "vergeten oude wijn stoken" – 1 jaar, 2 maanden geleden
@rudyvanr
Wel ik heb de flessen opengedaan en deze roken echt lekker naar peren.daarna in mijn keteltje gegoten en de droesem in de fles gelaten 2x
gestookt en het resultaat was echt lekker smaakte duidelijk naar peer . -
JohanS antwoordde op het onderwerp "weinig rendement uit 15 liter" – 1 jaar, 6 maanden geleden
@rumo ik heb idd mijn koelwater te koud gehouden vrees ik , altijd zo een 20 a 25 graden
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "weinig rendement uit 15 liter" – 1 jaar, 6 maanden geleden
@hoentie ik moest wel stoken want ik had al een week geen enkele beweging meer in het waterslot
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "weinig rendement uit 15 liter" – 1 jaar, 6 maanden geleden
@robbert even gerekend ik heb een 10 kg appels en peren samen gebruikt .deze gemalen en geperst . ruwstook is 2 liter van 40 procent alcohol. als ik de fijnstook ga doen zal dit ongeveer kloppen als ik niet verkeerd… Meer lezen»
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "weinig rendement uit 15 liter" – 1 jaar, 6 maanden geleden
@rumo mijn idee was ik verstook 15 liter ja dan moet ik toch zo een 5 liter ruwstook overhouden
-
JohanS posted a new topic "weinig rendement uit 15 liter" – 1 jaar, 6 maanden geleden
Beste vrienden , onlangs heb ik mijn eigen appels (2/3) en peren (1/3) gemalen geperst en vergist .Ik heb mijn s.g. gemeten , bij start vergisting en bij einde vergisting en ik kwam uit op een fruitmost die 7 procent… Meer lezen»
-
JohanS posted a new topic "rum verouderen ?" – 2 jaren geleden
Beste vrienden , na mijn bus van 10 liter melasse te hebben verstookt in kleine delen waardoor ik als test verschillende smaken in verscheidene flessen wou bekomen en dit door middel van marceren met verschillende kruiden , vroeg mezelf af… Meer lezen»
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "onderhoud eiken vatje" – 2 jaren, 3 maanden geleden
@robbert dank je wel
-
JohanS posted a new topic "onderhoud eiken vatje" – 2 jaren, 3 maanden geleden
Beste mensen , eerst en vooral ,iedereen een fantastisch 2023 gewenst , moge al jullie wensen uitkomen voor jullie en jullie familie . Nu had ik nog een vraagje waar ik het antwoord niet direct op vind . Ik heb… Meer lezen»
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "rum verder bewerken" – 2 jaren, 3 maanden geleden
Allen , hartelijk dank voor jullie fijne reacties !!!
Aan iedereen een fantastisch 2023 gewenst , moge al jullie wensen uitkomen voor jullie en jullie familie .
groeten
Johan -
JohanS posted a new topic "rum verder bewerken" – 2 jaren, 3 maanden geleden
Beste vrienden , ik heb nu enkele liters blanke rum overgehouden aan mijn stook , heeft er iemand tips of tricks om deze rum wat te specialiseren vb door deze te marceren of dergelijke ? Wie heeft hier ervaring mee… Meer lezen»
-
JohanS posted a new topic "verschillende metingen bij fijnstook" – 2 jaren, 3 maanden geleden
Beste vrienden , nu ben ik al 7 dagen alle dagen mijn ruwstook van aan het stoken waar ik regelmatig een alcohol meting doe met mijn refractometer , ik druppel uit het buisje van de ketel rechtreeks op de refractometer… Meer lezen»
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "receptje kiwi ?" – 2 jaren, 4 maanden geleden
dank je wel Robbert , we kunnen weer verder 👍 👍 👍
-
JohanS posted a new topic "receptje kiwi ?" – 2 jaren, 4 maanden geleden
Beste medestokers , zaterdag krijg ik van iemand 25 kg kiwi’s die hij zelf gekweekt heeft in zijn tuin , hij sprak eerst van 100 kg maar hier heb ik mij niet aan gewaagd . Ik zoek deze te distilleren… Meer lezen»
- Meer laden
