KayP

@rumo ik vraag me iets anders af, heb net even een tester gepakt op de refractometer, en hij zit rond de 7-8% al na 24 uur. Lijntje is niet helemaal strak, meer een beetje wazig. Op kraanwater 20 grad...

@willy00 Toevallig ben ik de hele week niet thuis en heb ik geen foto op de telefoon staan. Ik heb een 22mm-1/2inch-22mm t stuk gekocht met thermometer. Hierbij wordt een dompelhuls geleverd zodat de ...

Gewoon voor de leuk wil ik even mededelen dat ik wat zaken heb aangepast voor het vergisten. Mijn huis is vrij fris en koelt 's avonds snel af, dus is het lastig om met koud weer iets te vergisten. De...

Ik heb een vevor moonshineketel gekocht als eerste ketel. Tot nog toe ben ik er tevreden mee, al heb ik wel wat zaken aangepast om mijn leven te vergemakkelijken. Bij eerste run van 10% stookwijn, maa...

Hier een echte whisky fan, die regelmatig met de slijterij whiskytastings doet. Zoals de bovenstaande antwoorden al duidelijk uitleggen, er zijn vele zaken die whisky duurder, of minder duur maken. A...

@rumo Kijk, ik heb nu een aantal keren sugarwash, en ook andere dingen doorgestookt. Mijn vraag komt voornamelijk dat ik vaak rond een alcohol percentage van ~75% uitkom. Waarschijnlijk omdat ik de te...

Ik heb misschien een beetje een domme vraag, maar zoals altijd stel ik hem toch. Stel ik wil een whisky maken met mijn moonshine ketel met thumper keg. Hoe krijg ik dan een destillaat wat als cask str...

@robbert ik heb al uitgewerkt hoe ik dit probleem ga tackelen. Ik zal de flexibele buizen helemaal weglaten en alles van rood koper maken. Boven in de brug zal ik een t-stuk zetten met een thermometer...

@bazz bedankt! Het was een goedkopere "bio" wijn, dus die vertrouwde ik wel. Hetgeen wat ik lastig vind, is dat ik niet weet wat de temperatuur boven in buis is. Zonder dit te weten, weet ik niet goed...

Hierbij nog een foto van mijn resultaten per ~100ml. Duidelijk te zien dat de eerste 2 verkleurd waren, die heb ik weggedaan. De rest heb ik in een weckpot gedaan, dan kan ik die volgende keer gebruik...

Nou, daar gaan we dan. Na flink hier alles doorgelezen te hebben, en hulp te hebben gekregen bij sommige van mijn vragen, heb ik een poging gewaagd met mijn Vevor moonshine ketel en 15 liter goedkope ...

Excuus, de foto was te groot  20241014_142917.jpg

Nou, daar staat hij dan. Ik heb hem helemaal in elkaar gezet, dus de volgende stap wordt reinigen. Was best wel een slechte handleiding moet ik zeggen, maar via YouTube is het mij gelukt. Paar vraagje...

@psycat de ketel wat ik heb gekregen is een moonshine ketel, wat tevens dient als vergistingsvat. Dus indien ik nu ga beginnen, dan kan ik niet vergisten, natuurlijk wel na de stook. En ja, ik ga nog ...

Dankjewel voor je duidelijke antwoord! Ik las hier dat veel mensen hier gewone bakkersgist gebruiken, klopt dat?