markel

Bij deze verkoop ik mijn ganse stookinstallatie gasgestookt. Te veel om op te noemen. Gaande van 4 stuks vergistingstonnen 60 liter , maalmolen voor fruit, pers 20 liter, alambiek 30 l , RVS ketel 80 ...

verkocht

goed werkende grainfather met koperen helm en condensor te koop. compleet. 650 euro vaste prijs  IMG_20210515_114340_resized_20210515_115059180.jpg

maak een stookwijn van 10 % alcohol. 18 gr/liter suiker = 1% alcohol. Dus voor 10 liter los je 1,8 kg suiker op in water ,voeg het sap van 1 citroen toe en een halve liter fruitsap zonder bewaarmiddel...

ik heb zowat alle turbogisten geprobeerd . Dit in combinatie met actieve kool in gistvat, nadien filteren over nogmaals actieve kool en vervolgens nog eens met de ozongenerator. Conclusie , er is geen...

Ik volg al een jaartje een opleiding tot distilleerder. Deze regeltjes krijg je mee van personen die reeds vele jaren in het vak zitten . Niet verder vertellen he 🙂

belangrijk is dat de ingang temperatuur van het water rond de 40° is. Verder gewoon spelen met het debiet om de afregeling te optimaliseren.

super bedankt ! dit ga ik zeker proberen .

krijg ik dit effect dan niet door de refluxkoeler ? Deze bestaat uit kleine buisjes waardoor de damp dient te passeren die gekoeld worden door koud water . Of zit de refluxkoeler hiervoor niet op de j...

Dag Robbert, Hoe moet ik deze primaire koeler zien ? Ik heb nu 70 cm kolom met pakking , dan een eerste refluxkoeler en als laatste een productcondensor. Het is de bedoeling om na de pakkingkolom nog ...

Bij deze een foto van de voorlopige samenstelling van mijn nieuwe kolom. Ik wacht nog op een aantal zaken waaronder bubblecaps en een kruidenbasket om de installatie compleet te maken. Ik zoek eigenli...

kan je nog eens een foto posten van de gehele opstelling. Wat is het voordeel van een " boka" opstelling en hoe werkt dit ? Ik zou graag een gelijkaardige opstelling samenstellen maar dan meer gericht...

waarschijnlijk ben je te snel geweest . Geduld is belangrijk. Uw stookwijn goed laten uitgisten , dan overhevelen en nog enkele dagen laten staan. U zal zien dat er terug bezinksel in je ton zit. Dit ...

ik voeg bij start van mijn vergisting al aktieve kool toe. Na vergisting een keertje klaren met klaringsmiddel , overhevelen en dan nog enkele dagen wachten vooraleer nog een keertje over te hevelen i...

alvast bedankt voor jullie goede raad en deskundige mening !!