Forum antwoorden aangemaakt

RE: Kolom met deels extra koelmantel

Welke raadgevingen kunnen jullie geven Recept met bakkers gist nemen. Turbo gist alcohol krijg je niet schoon met een korte kolom. Verspilling van tijd. Mocht het komende dagen hard gaan vriezen, dan ...

In forum Mijn installatie

6 jaar geleden
RE: Zijn eral stokers die ervaring hebben met Alcotec 48 turbogist met carbon.

Volledig eens met de ervaringen die men hier heeft. De meeste mensen willen snel alcohol, veel alcohol, goed smakende alcohol, en stoken met een alembic. En dat ook nog eens snel. Fout, dat kan niet. ...

In forum Stookforum

6 jaar geleden
RE: hulp nodig bij het berekenen van de hoeveelheden alcohol!

Respect voor diegenen die dit met een formule berekenen. Een optie is ook om het programma AlcoDens te gebruiken. Daar kun je van twee soorten verschillend alcohol, een meng verhouding laten uitrekene...

In forum Stookforum

6 jaar geleden
RE: Alco hol is erg scherp van smaak wat kan ik daar aan doen

Precies. En als je met een alembic stookt, dan heeft het weinig zin om suikerwash te gaan stoken, omdat je geen zuiver destilaat kunt produceren. Het recept past dan niet bij de installatie, of anders...

In forum Stooktips

6 jaar geleden
RE: Vraagje over suiker vergisting

Je alcohol percentage is nu 7,68. Als je wash is uitgegist moet het makkelijk onder de 1.000 kunnen komen. Je alcohol percentage zal dan 15,42% zijn. Je wash is nog niet uitgegist. Turbo gist kan bijn...

In forum Stookforum

6 jaar geleden
RE: PID controler meetpunt op de brug

Ok, de vraag is nu helder. Het antwoord is dat dit niet werkt. Omdat de temperatuur van de damp steeds verder oploopt naarmate de alcohol concentratie in de ketel afneemt. De temperatuur van de damp i...

In forum Het Café (praathuis)

6 jaar geleden
RE: PID controler meetpunt op de brug

Leg nu eens uit in detail wat je precies wil gaan doen. PID regelingen hebben in de stookwereld vrijwel geen doel. Je stelt een halve vraag, moeten wij die vraag nu gaan invullen dan? En daarna het an...

In forum Het Café (praathuis)

6 jaar geleden
RE: PID controler meetpunt op de brug

Warrig verhaal. Wat wil je er precies mee bereiken, op welke installatie zou dit moeten komen en wat is het doel? Maak eens een schets en vertel eens wat de bedoeling is.

In forum Het Café (praathuis)

6 jaar geleden
RE: Afstellen terugvloeikoeler/dephlegmator

Als het doel is om alcohol te produceren die zo schoon mogelijk (hoog ABV) dan moet je de installatie op de grond zetten, de gepakte kolom er weer tussen zetten en daar de dephlegmator boven. Dit is ...

In forum Stooktips

6 jaar geleden
RE: Afstellen terugvloeikoeler/dephlegmator

Ik denk dat je iets over het hoofd ziet. Een dephlegmator condenseert de damp waardoor het destillaat terug kan stromen over de kolom pakking, danwel over bubble plates. Bij jou gaat het destillaat re...

In forum Stooktips

6 jaar geleden
RE: Vermogens regelaar te koop

Er is er nog 1 beschikbaar. De laatste.

In forum Vraag en aanbod

6 jaar geleden
RE: Vermogens regelaar te koop

Er zijn er weer 4 klaar. De volgende namen heb ik genoteerd: Valk GercoK VC Deze mensen kunnen contact opnemen met mij. Stuur een mail naar [email protected] met je gebruikersnaam (zie hierboven...

In forum Vraag en aanbod

6 jaar geleden
RE: Melasse en enzym

Zou moeten werken, maar een pak suiker is goedkoper dan alle suikers uit de melasse proberen te krijgen met een duur product. Qua smaak maakt het niks uit.

In forum Stooktips

6 jaar geleden
RE: Whisky maken

Zonde van de dure mout. Voor een goede omzetting zou je een koelbox kunnen gebruiken. Dit is erg simpel en werkt perfect!

In forum Spirits

6 jaar geleden
RE: Whisky maken

Wat ben je precies aan het doen met die quooker/whisky, kun je iets specifieker zijn?

In forum Spirits

6 jaar geleden
Pagina 4 / 32