Northfield

@rumo dat is een goeie! En inderdaad, wat je zegt.. Ik probeerde het op te zoeken via Google. 'Percentage alcohol verlagen'. Ik werd meteen naar de kliniek door verwezen. Ik ben ppit een keer u...

Volgende week gaan we weer een snel fermenteer beslag maken. Met de tarwezemelen. Voor nu eerst alles weer in topcondite brengen dmv een lekker citroenzuur/sulfietbad. Ik heb eigenlijk geen idee ...

De flessen appelrakia zijn gefilterd van moerbei en walnootdop. Ook heb ik er een dopje glycerine aan toegevoegd. Ze staan nu lekker donker en koel in de opslag onder de vloer. Over 3 maanden eens kij...

Het krijgt vorm, makkelijk 4 inch triclamp vulgat geïnstalleerd evenals een thermometer  20210109_165442.jpg

@northfield Welkom, Tomatenpuree is nog iets uit grootvaders tijd (in ieder geval in mijn familie), de eerste tip is dus afstappen van de tomatenpuree 😉 . Zoals bij iedere hobby geldt, lee...

@rumo Inderdaad, geduld is een schone zaak. Maar 'betaald' zich dan ook terug. En drank produceren voor de verkoop brengt het naleven van een hoop wet en regelgeving met zich mee. En niet alleen va...

@northfield welkom. Als je het geduld heb om jaren tegen je vrouw te zeuren zou je toch denken dat je ook geduld heb om te wachten dat je stookwijn klaar is 😆 😆 Lees je eerst goed in o...

moet eigenlijk worden verplicht als beginner 😉

Het oude topic is even onvindbaar, daarom hier opnieuw de link naar de beginnersgids. Klik hier voor de beginnersgids

@de-stroper 1 kilo suiker oplossen in 500 ml water van 80 graden

recept 10 liter alcohol 90% 400 gram kalmoes 150 gram gentiaanwortel 50 gram gemberwortel 20 gram geelwortel 150 gram citroenschil 150 gram sinasappelschil 10 gram kaneel 40 gram engelwortel 40 gram z...