patrik

Bedankt, da zou de reden kunnen zijn dus. de dode gistcellen en te lang wachten voor het stoken. Alvast bedankt voor je tijd en weederom de goede informatie.

ik laat uit gisten tot het slot stil komt en dan nog 2 dagen daarna verhuis ik het naar de kelder en daar nog 5 dagen. is er kouder en kan alles bezinken. daarna in de ketel en laat geen enkele smeuri...

ik kook water en doe de suiker er in, 2 liter water en 1 kilo suiker. blijf roeren tot het een heldere massa is.zeer doorzichtig dus. doe de inhoud in mijn vatje en herhaal dat 5 maal. heb ik 10liter ...

gewone bakkersgist van dr oeiker. gist levure. instand. zal misschien niet de juiste gist zijn

Thx voor de snelle reactie. Ik gebruik suiker en water met bakkersgist. Stook die in mijn t500 maar vind er altijd dat er een scherp smaakje aan zit. Misschien krijg ik die scherpe smaak er uit. alco ...

hallo Robbert. Even een vraagje, banking soda /zuideringszout. hoeveel moet je toevoegen in een ketel van 25 liter?

mooi boekje denk ik 🙂

Munckerik.... niet verloren... het juiste gevonden 😉

wat verslavend dit forum. elke dag wel iets te lezen en bij te leren en terwijl een stookje plaatsen. beste hobby dit ik tot hier toe gevonden heb. 😀

prachtig om te volgen.

ReneR mijn ketel staat binnen met een temp van 22 graden. 2de stook is al veel beter gegaan alleen nog steeds moeite met het afstelkraantje. zit er aan te denken een shellkraantje te gebruiken zodat i...

bedankt voor de antwoorden. smaakt inderdaad zuur 🙂

hier de temp stabiel, warerflow stabiel. de alc. zou geregeld worden via de koeling zoals ze zelf zeggen. idd kan vele factoren heb er allemaal rekening mee gehouden. ga nu voor ander kraantje dat je ...

ReneR is bij mij ook zo zelfs bij 70graden druppelde het op de juiste manier en had 95 graden alc. dus denk dat het met andere factoren te maken heeft. de fijnregeling met het kraantje is idd zeer moe...

prachtig toestel, haal 95 procent, alleen vind ik het zeer spijtig en teleurstellend dat het afstel kraantje dat er bij word geleverd totaal waardeloos is en dit voor zo een goed toestel. fijn afregel...