rinus55

@rumo dit zag ik vanmorgen bij een experimentje met eigen gemaakte gist op appel bassis, wat kan dit zijn iemand een idee?  IMG_20230519_195454_resized_20230519_07554118416012.jpg

ik zou hem opnieuw stoken en de themp zo laag als mogelijk is, of misschien filteren door keuken papier, weggooien lijkt mij niet gelijk nodig

welkom en veel lees plezier

@murmillo supermarkt hier verkoopt geen lege flesjes en volle leeg gooien vind ik ook zonde 🤔

@murmillo ik ook:)

@rumo heb 6 flesjes staan met cl23 en 6 met gewone gist en over 2 weken komen daar 2x 6 bij van het eigen gist en 6 met cidergist waarvan ik het merk niet meer weet:) trouwens action heeft beugelflesj...

@murmillo nog lang niet, ben verschillende gisten aan het proberen waaronder 2 eigen gemaakte gisten volgens robbert zijn recept

@rummy-dummy ik heb het van de week ook eens geprobeerd, had het verleden jaar als vervanging ontvangen maar niet eerder gebruikt, en het werkt echt perfect , over de smaak kan ik nog niks vertellen w...

@murmillo ik volg ook, erg leerzaam

@rumo dit van mijn rijst gewoon door tot 3x de begin hoeveelheid, ga het splitsen en kijken wat er gebeurd of dit zo blijft gisten in de koelkast

nog een vraagje, gist in de koelkast hoort dat gewoon te gaan rijzen alsof het warm staat?

na een paar keer oefenen staat nu mijn eerste appelsap met eigen gemaakte gist in een emmertje, gist volgens robbert zijn recept, staat ook nog een bakje kool/appel en magere melk wat het volgende pro...

@robbert ik ben ook bezig met gist en de vraag is, als ik in het gist appelschil doe word de gist dan beter voor appelcider , dat de gist zich daar beter mee omgaat? en moet die appel dan bij de witte...

@zout is je ketel eigenlijk nog af gekomen?

@rvdh okay snap het, ga het gewoon proberen en dan even testen op een litertje appelsap, werkt het niet dan gewoon gist gebruiken uit een zakje