Meldingen
Alles wissen

Gist zelf maken !

Pagina 13 / 13

de Scheider
Berichten: 72
Registered
(@ahelmons)
Actief Lid
Deelgenomen: 1 jaar geleden

Robbert, ik ga ermee aan de slag, bedankt voor je info.

Beantwoorden
de Scheider
Berichten: 72
Registered
(@ahelmons)
Actief Lid
Deelgenomen: 1 jaar geleden

Beste Robbert, even paar vervolg vragen,

hoeveel uur per dag moet de 75 Watt "full spectrum spiraal dag lamp" branden voor de vermeerdering van de gistcellen en om ze een sterkere celwand te geven?

Hoeveel dagen dient deze UV lamp te branden voor de gistcellen?

Als ik de gevraagde boven staande uren heb laten branden, wil ik de halve inhoud van elk gistbakje in de  koelkast bewaren. Kan ik hier glycerine of iets anders bijdoen om de gist langer goed te houden. (is elke week wat lauw water en speltmeel verversing gewenst?). 

Hoelang kun je deze in de koelkast bewaren?

Als je adviseert glycerine of iets anders erbij te doen, over hoeveel cl. denk je dan?

De andere halve inhoud van elk gistbakje wil ik in de diep vriezer bewaren. Ook hier glycerine of anders bijvoegen? Over hoeveel cl. denk je dan?

Alvast bedankt, Ad.

Beantwoorden
Robbert
Berichten: 7946
Registered
Topic starter
(@robbert)
Illuster Lid
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Jr kunt met glycerine inderdaad de gist jwat beter bewaren in de vriezer
1ml op 100 ml
Uv brand de dafen tit je het gaat opslaan

Beantwoorden
de Scheider
Berichten: 72
Registered
(@ahelmons)
Actief Lid
Deelgenomen: 1 jaar geleden

Robbert, bedankt voor je adviezen.

Beantwoorden
Robbert
Berichten: 7946
Registered
Topic starter
(@robbert)
Illuster Lid
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Een simpel oude manier van gisting opwekken .

Mout koken in water.  

Hoeveelheid water is wat de mout kan opnemen .

Beantwoorden
21 Reacties
Robbert
Registered
(@robbert)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Illuster Lid
Berichten: 7946
Robbert
Registered
(@robbert)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Illuster Lid
Berichten: 7946

Nog wat water erbij

Beantwoorden
Robbert
Registered
(@robbert)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Illuster Lid
Berichten: 7946

Restanten van ananas ga ik nu gebruiken

Beantwoorden
Robbert
Registered
(@robbert)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Illuster Lid
Berichten: 7946
Robbert
Registered
(@robbert)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Illuster Lid
Berichten: 7946

Hierna rauwe honing erdoor roeren 

Beantwoorden
Robbert
Registered
(@robbert)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Illuster Lid
Berichten: 7946

Hierna nog twee lepels patent bloem

Beantwoorden
Robbert
Registered
(@robbert)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Illuster Lid
Berichten: 7946

Doorroeren en afdekken.

Beantwoorden
Robbert
Registered
(@robbert)
Deelgenomen: 4 jaar geleden

Illuster Lid
Berichten: 7946

Als de warmte goed is zie je al snel activiteiten .

Beantwoorden
Robbert