Robbie

Verdund zojuist naar 50% Komt in totaal nog 1L bij per fles voor de 40% lekkerrr  Screenshot_20231216_103950_Gallery.jpg

Hier was tijdens de ruwe stook de alcohol een beetje bruinig (mogelijk door de molasses) en inderdaad in de lage alcohol (20%) werd het een beetje wittig. Toen was ik gestopt. Alles weer bij elkaar g...

@rudyvanr ja, is erg leuk als je het zelf kan maken zo he. Hier begon het met mijn trotse Macedonische schoonvader, die beweerde dat Nederlanders geen goede rakija kunnen maken.. en dat we geen goed...

@rinus55 ok ok Ik heb eigenlijk gewerkt met de temperatuur dit keer. Foreshots/heads Van 78c tot 80c was voorloop/heads. ( scherpe smaak / terpentine lucht) Hearts Daarna werd dat minder, en ben ik i...

@rinus55 jaja, er zit een prop keukenrol in de hals van de fles nu. Dit laat ik nog wel 1 week zo, daarna ga ik weer wat water toevoegen, naar 50% ongeveer..alles op gevoel hoor. Volgens mij moet de k...

3 soorten 1x blank, 1x Frans limousine eik en 1x golden rum ( Buccaneer Bob's recept met wat Frans eiken) Allen zo rond 56% in het flesje. Lekker laten rijpen nu  20231212_201944.jpg

@antonuithethogenoorden Ha Anton, Ik zag het voorbij komen in de wonderen wereld van het maken van rum. Daarom heb ik het op die manier gemaakt, zonder enige kennis verder hoe en wat. Wat ik wel ...

@robbert nu ben ik wel benieuwd naar die rummetjes van je 😉 Ik heb zoals hierboven gedaan inderdaad. Een deel van wat in de ketel zat mee gestookt in de nieuwe stook. Gister een proefje gedaan... n...

@robbert nu ben ik wel benieuwd naar die rummetjes van je 😉 Ik heb zoals hierboven gedaan inderdaad. Een deel van wat in de ketel zat mee gestookt in de nieuwe stook. Gister een proefje gedaan... n...

Voor het eerst een rummetje aan het verstoken. Op de foto de ruwe stook. 40liter voldaan Nu ben ik bezig met de alambiek om de fijnstook te doen.  20231208_151436.jpg

Ik had van de 40 l in de ketel, 8 liter ruwstok opgevangen, ik kan het kleinere koperen ketelje nog vullen, daar haal ik denk ook nog wel 2 liter uit. Van de vorige batches 6l. Kom ik op 16l ruw v...

Hopelijk gaat het slagen, daar het mijn eerste keer rum maken is. Vorige maand10l rietsuiker melasse binnen gekregen en 2 van die zakjes rumgist. Eerste 2 batches gedaan met 2 liter melasse en 3 itt...

Helaas wordt de foto niet toegevoegd.. Maar begonnen met SG 1.072 10L vat rietsuiker melasse En het hout om wat op te rijpen is limousine hout. Succes met je project, ik hou het in de gaten

Hier ook eens een poging doen, begin gemaakt met 750 gr rietsuiker en 900 gr (ik schoot uit) en wat gekookte wijnkist in een 10liter vat ge vuld met prestige rum gist..hij borrelt lekker, op kamer te...

Ha allen, Ik ga het ook maar eens proberen, zojuist een bestelling geplaatst. Ben benieuwd.