ScS

Echt super blij mee, ga bij de volgende vergisting van fruit een gedeelte apart houden en dan zonder de kookzak proberen.

Via Robbert een week of 4 geleden ook een aangepaste bodem voor mijn ketel besteld, top kwaliteit. Mooi afgewerkt en past precies. Rond die zelfde tijd heb ik mijn appels laten vergisten en vandaag de...

Kooksteentjes gebruik ik ook altijd, top om te weten dat het dus ook zonder kookzak kan. Binnenkort weer nieuw fruit.... appels en peren.

Mijn vraag was of het zonder kookzakken zou lukken. Dus alleen de dubbele bodem.

Denk dat we allemaal wel zo'n vat hebben.... Was het om zoet te maken of heb je met honing vergist?

Gebruikten ze toen ook al kookzakken, de grote vraag is eigenlijk dan: kan het ook zonder met de dubbele bodem? Ik vind het niet erg om het een en ander schoon te maken maar een kookzak is nou niet e...

Het zal dit jaar meer worden dan ik in ieder geval heb gehad... 🙂 We zien wel wat het wordt dit jaar, volgend jaar zijn we er ook weer bij.

Ik heb via vrienden te horen gekregen dat ik mee kan in september voor het vrij plukken van peren, zij hadden vorig jaar een grote sapcentrifuge gehuurd om alles te verwerken en konden nog niet alles ...

Vandaag mijn eerste peren stook. 20 kilo 2de kans peren laten vergisten met pulp. Alles in een kookzak en op een rooster de ketel in.

ik heb hier enige tijd geleden uw installatie zien voorbij komen in n'en andere topic, maar ik weet niet meer de welke. Wist dat het in de T500 staat.

Heb je ook je start SG bekeken? Ik zou de het laten klaren voor 1 á 2 dagen in de schuur en dan de ketel in. Geeft op zich niet dat het niet meer verder vergist, heel veel meer % zal je er niet uithal...

nieuwe spinners Wat zijn spinners? Hoop binnenkort ook weer aan de knutsel te kunnen gaan, betere helm voor de ketel met een kolom die aan te passen is.

Is wel als filterbodem te koop, lijkt er op en zou op de zelfde manier gebruikt kunnen worden.... als de bodem van je ketel de diameter heeft.

Of delen door.... 🙂

Daar ga ik echt ooit een combinatie van maken Chris, volgens mij is whisky met een druiventouch een heerlijke combinatie.