Tjerk

@rumo , top, ik ga zometeen aan de slag. Is allemaal onbekend terrein maar blij met de snelle en duidelijke reacties hier op het forum
fijne dag

@concha, maakt het niet uit dan hoeveel je de de alcohol uit de eerste stook verdunt? Ik wil omdat het de eerste keer is niet teveel tegelijk stoken, als het dan fout gaat of minder goed lukt is er geen…   Meer lezen»

@drankdier, ik ben ook met mijn eerste stook ooit bezig en zit ook met vragen. Mijn wash was net als bij jou rond de 10%. Heb de eerste stook rond de 65 graden gedaan en heb nu iets meer dan…   Meer lezen»

Heb nog twee vragen, sorry. Hoeveel tijd houden jullie aan tussen de eerste en de tweede stook? En als de stookwijn/mash uitgegist is, moet er dan meteen gestookt worden of kan dit nog een paar dagen wachten

@johnnieboy duidelijk

@odevie thanks, de andere opmerking die je maakte was om paar druppels olie toe te voegen, over hoeveel druppels praten we hier en dat doe je al met de eerste stook?

@odevie haal je dan wel de 92% na de tweede stook als je de 5,5kg suiker gebruikt wat wordt aangeraden?

@odevie oké,
dus voor de eerste stook de stookwijn overgieten en laten klaren. En hoeveel “druppels” zonnebloemolie zouden dat moeten zijn
bedankt voor je snelle respons

Goedendag stokers, Ik heb voor mijzelf geprobeerd een beschrijving te maken voor mijn eerste stook met de T500. Na wat gelezen en gevraagd te hebben hier op het forum ben ik benieuwd of ik het goed begrepen heb. Graag reactie…   Meer lezen»

@odevie dat is ideaal, maar die heb ik helaas niet

@ndre wat voor soortje pompje gebruik je hiervoor?

@drankdier thanks, scheelt mij een hoop werk voor niks

Hoe doen jullie het met het overhevelen van de stookwijn naar de distilleerketel, met een slangetje? Zit de uitgewerkte gist dan allemaal op de bodem van de fermenteeremmer? Waarschijnlijk bij minste beweging gaat de uitgewerkte gist door de stookwijn heen

@rinus55 Mooi, heb een pan van 8 liter, gaat goed komen