-
swabbertje posted a new topic "krijg geen destilaat uit stook ketel" – 1 jaar, 10 maanden geleden
hallo beste mensen swabber hier ik had een vraagje. ik ben recent begonnen met stoken en ik krijg het niet vo or elkaar om de alchol te laten druppelen niet tussen de 20 en 90 graden in ieder geval. ik… Meer lezen»
-
paintingspider6 antwoordde op het onderwerp "Grainfather g30 v3 gezocht" – 1 jaar, 10 maanden geleden
Verwijderde link
-
MiggyM antwoordde op het onderwerp "Grainfather g30 v3 gezocht" – 1 jaar, 10 maanden geleden
@paintingspider6 does it work?
-
paintingspider6 antwoordde op het onderwerp "Grainfather g30 v3 gezocht" – 1 jaar, 10 maanden geleden
Hi, just testing
-
Murmillo vind forumbericht "Sambuca" – leuk 1 jaar, 10 maanden geleden
-
MiggyM vind forumbericht "Stoken op Vermogen welke vesie" – leuk 1 jaar, 10 maanden geleden
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Stoken op Vermogen welke vesie" – 1 jaar, 10 maanden geleden
@miggym omdat de bouwvorm niet is gemaakt op aroma overdracht en smaak verzadiging. De ketel is een cylinder waarop op een plat deksel met een gat erin is gemonteerd of een ” alembiek” dier op de cylinder rand staat en… Meer lezen»
-
Edjemon antwoordde op het onderwerp "Temperatuurmeter geoxideerd" – 1 jaar, 10 maanden geleden
@dirtbag Dank! De retourwater meter; heb ik besteld.
-
Dirtbag antwoordde op het onderwerp "Temperatuurmeter geoxideerd" – 1 jaar, 10 maanden geleden
@edjemon https://www.stookwinkel.nl/product/still-spirits-vervangende-thermometer-voor-de-t500-alambiek/
Of misschien deze?
Universeel vervangende thermometer voor koperen distilleerketel
Of misschien de retourwater me…[Verder lezen] -
MiggyM antwoordde op het onderwerp "Stoken op Vermogen welke vesie" – 1 jaar, 10 maanden geleden
Hoi @robbert bedankt voor je antwoord. Waarom is het dat stoken met een grainfather ketel minder smaak gaat opleveren dan met een alambiek of whiskey ketel?
-
Edjemon posted a new topic "Temperatuurmeter geoxideerd" – 1 jaar, 10 maanden geleden
Hallo; Stom van mij maar na lange tijd weer eens alles gecontroleerd. Blijkt temp metertje van de T500 geoxideerd en niet meer te werken. Is dat los verkrijgbaar of zijn er andere oplossingen?
-
Bazz vind forumbericht "Sambuca" – leuk 1 jaar, 10 maanden geleden
-
RuMo vind forumbericht "Enthousiast geworden" – leuk 1 jaar, 10 maanden geleden
-
Harryd1969 vind forumbericht "geen constante temperatuur tijdens gisten" – leuk 1 jaar, 10 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "geen constante temperatuur tijdens gisten" – 1 jaar, 10 maanden geleden
@bcnx71 bieren en hun verschillende gisten hebben soms verloop van tempratuur tijdens de hoofdgisting. Met de verschillende tempratuur kun je verschillende smaakprofielen een beetje sturen De meeste whiskey gisten doen het goed tussen de 21 en 26 graden. Een inkbird… Meer lezen»
-
rinus55 vind forumbericht "Sambuca" – leuk 1 jaar, 10 maanden geleden
-
Harryd1969 posted a new topic "Sambuca" – 1 jaar, 10 maanden geleden
Voor de liefhebber hier mijn sambuca recept ; 50 gr steranijs40 gr anijs20 gr jeneverbessen10 gr venkelzaad5 gram koriander5 x kruitnagel5 Zwarte peper korrels2 kaneelstokjes10 gr zoethout5 koffiebonen ( darkroast)10 gram kardemom Dit recept is op basis van distillatie,… Meer lezen»
-
rinus55 vind forumbericht "Enthousiast geworden" – leuk 1 jaar, 10 maanden geleden
-
tom182 antwoordde op het onderwerp "Enthousiast geworden" – 1 jaar, 10 maanden geleden
@robbert Ik denk dat het de 15 liter whisky alambiek gaat worden waar ik mee ga starten. Denk dat ik daar prima zowel whisky als rum mee kan maken die mooi op smaak is. Aan de alambiek zal het denk… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "geen constante temperatuur tijdens gisten" – 1 jaar, 10 maanden geleden
@bcnx71 je moet dat per beslag bekijken. Er zijn wel wat overeenkomsten met bier maar er zijn ook grote verschillen. Ook te maken met soorten gist.
- Meer laden
