Activiteit

@klaasvaak ja al tijdje mee aan het experimenteren en erg leuke hobby. Steeds eens wat nieuws proberen. Vooral met fruit en granen wat meer gaan experimenteren , mede daarvoor ook voor deze ketel gekozen 

@rumo ik zelf ook. Ik zal wel detail foto’s maken. Zelf ook wel heel benieuwd hoe eea inelkaar zit en werkt!

@harryd1969 Ja, kleine jongetjes worden groot en dat zal ook wel voor keteltjes gelden. Ziet er wel ingewikkeld uit. Als je de ketel heb ben wel benieuwd naar wat close up foto’s.

Welkom Harry, leuk dat je ook een nieuwe hobby heb gevonden waar je eindeloos mee kan experimenteren? 
 
Die ketel ziet er super uit 👌

Kleine update, nieuwe ketel besteld, dit keer een geautomatiseerde genio odg2 ketel
 
als ITer vind ik dat toch interessant 😉
 
levertijd een week of 8 dus moet nog even geduld hebben!
 
 
 IMG_0166.jpeg

@ger dat is spijtig om te horen.. dan moet het maar de ketel is als die klaar is. Ik zal me eens goed inlezen bij Luuk Volders. Bedankt voor de info👌

@rumo bedankt voor de link👌

@klaasvaak Het enige wat ik hier op kan zeggen is dat de wijn niet te drinken is en je hem beter op kunt stoken. als je meer van wijn maken wilt weten kun je beter de blog van luuk Volders…   Meer lezen»

@klaasvaak, Titratie set met blauwloog:
https://wijnmaker.blogspot.com/2008/11/zuurmeting-01-measuring-acidity-01.html

Dit is trouwens de gist. 
 IMG_20240325_200214.jpg

@klaasvaak welkom op dit zeer informatieve forum, veel leesplezier met deze leuke hobby! Harry

@rumo je hebt gelijk! Dat wist ik niet! Ik heb me op de lijst gezet voor de 50 liter. Misschien dat ik, als t te lang duurt, dat ik de 40 liter koop.  ik dacht dat de alambic’en veeeeeel duurder…   Meer lezen»

@ger op zo’n manier..ik ging er eigenlijk vanuit dat het puur om de basis/zuur verhouding zou gaan en dus met een pH meter af zou kunnen🤔 dat zou dus op 25 liter max 250 gram moeten zijn. In mijn geval…   Meer lezen»