Wat gaaf dat dit project ook los komt! Ik heb besloten het nu sowieso door te laten gaan. Ik bestel de tank vandaag nog. Ik hoop dat hij met een week binnen kan zijn. Ook al zitten we nog niet op een 3e van de totale hoeveelheid, ik denk dat hier nog aardig wat geinteresseerden bij zullen komen. De eerste reacties zijn boven verwachting, echt leuk!
Ik heb het product alvast in de shop geplaatst als Pre-order. KLIK HIER
De cans van 2,5 liter zijn prima verstuurbaar. Grote aantallen liever afhalen. Tot 20 kilo versturen is goed te doen. Naar schatting weegt 10 liter ongeveer 14 kilo.. Maximum in 1 doos zijn dus 5 cans.
De grotere aantallen kan ik ook in 10 liter cans tappen. Ik heb nog veel lege cans over van het melasse project.
Als je bij je bestelling aangeeft dat je het wilt afhalen kun je de kortingscode " afhalen" gebruiken. Dan krijg je bij het afrekenen de verzendkosten weer als korting terug.
Voor 5 liter ingetekend. Mooi project. Welke gist raad jij aan??
Voor 5 liter ingetekend. Mooi project. Welke gist raad jij aan??
De gisten van Mangrove Jacks's doen het goed. De CL23 is mooi, maar ook andere die geschikt zijn voor droge wijn zijn prima te gebruiken. https://www.stookwinkel.nl/product-categorie/gist-enzymen-en-cider/?_sft_product_brand=mangrove-jacks&orderby=popularity
Champagnegist is ook zeer goed.
Dat ga ik zeker proberen?
Super, echt wel mooi dat dit ook van de grond komt!
Als je 6 van die jerry's kunt vullen zou ideaal zijn, dan kan ik ze mooi in één hoekje op de melasse stapelen 😉
Super, echt wel mooi dat dit ook van de grond komt! Als je 6 van die jerry's kunt vullen zou ideaal zijn, dan kan ik ze mooi in één hoekje op de melasse stapelen 😉
Gaan we doen! Dan is het topje van de berg 🙂
In verband hiermee het volgende artikel (en blader ook eens verder!)
https://www.academia.edu/25453326/Grape_brandy_production_composition_and_sensory_evaluation
Het extract wordt eind komende week geleverd. In het weekend ga ik dan de Jerrycans vullen. Na dat weekend kan er dus verzonden en opgehaald worden ?
Ik ga druk krijgen . Druiven concentraat , melasse en via mijn zaterdag klusje wat palmsiroop kunnen scoren . 24 liter mee naar huis.
Kijk eens aan Robbert, goed bezig.
Lekker bezig? sws drukke periode, fruitseizoen is dan ook weer vol opgang... zo staat er hier ook vanalles zoals 3 gistvaten Bourbon, een vat wijn, 2 vaten rum, een vat kersen, een aantal kleine flesjes wijn en nou bezig een vat pruimen erbij aan het maken?
Wat ga je precies (of ongeveer) doen met de palmsiroop?
Van palmsiroop maak ik een wijn ( toddy ) die ik ga destilleren en een palm whiskey van maken .
Dat gebeurt in diverse streken en wereld delen
Dat heeft dus Vele namen zoals lambanog , ogogoro , charayam ,sodabe maar ook wel arak .
Heb ook alvast betaald?
Top! Bedankt ?
Ook besteld (met gist) en betaald. Bij notitie mijn forum naam vermeld...
