Dag iedereen, Na de 1e fermentatie van mijn appelcider was ik van plan STILL SPIRITS -TURBOCLEAR toe te voegen. Deze verwijdert de ongewenste gist uit mijn mengsel. Maar ik ben bang dat deze TURBOCLEAR al de gist zal verwijderen en dat het carbonatieproces hierdoor wordt geboycot. Zal deze Turboclear de carbonatie en de sprankelendheid van mijn cider beïnvloeden?
Als fermentatie goed is verlopen hoef je geen andere toevoegingen te doen .
Kijk altijd eerst naar resultaat !
Turbo clear en carbon zijn altijd extra toevoegingen en elke toevoegingen hebben ALTIJD residuen die invloed hebben .
Dag Kevin, dit is inmiddels achterhaald en gebruiken we niet meer voor cider. Ik heb het ooit gebruikt en werkt prima, ook de carbonatie had er niet onder te lijden. Echter is het niet nodig en een appelcider mag best een beetje troebel zijn.
Verdere vragen hierover kun je het best in het razendsnelle appelcidertopic plaatsen. Daar is dit al vaak besproken.
klaring , filtering , carbon. ( Actief kool.)
Hebben altijd invloed op carbonatie !
Zo natuurlijk en minimalistisch werken hebben beste resultaten .
Naklaring met minste invloed op carbonatie kun je het beste met vislijm doen .