Goede vraag! Die strip runs zijn er om tijd te sparen. En om meer bruikbare alcohol over te houden. Als je meerdere keren stript, dan gaat dat snel zonder veel handelingen tijdens dit proces. Als je dan de verzamelde low wines verzamelt en deze in een keer als fijn brand stookt, dan heb je relatief minder voor en naloop, en je hoeft alleen bij deze fijnbrand de cuts te maken en rustig stoken. Vandaar de strip runs.
Je kunt ook in een keer de wash stoken met de T500. Strippen gaat er niet mee. Is ook niet zo erg. Een T500 produceert ongeveer een ABV van 94% Dat betekend dat er nog een en ander aan smaak mee komt. Bij sommige turbo's is die smaak niet best. Deze moeten dan soms nog met actief kool gefilterd worden. Als je wash al redelijk goed smaakt dan kun je zonder filteren een goede borrel maken met de meeste opstellingen.
Thanks voor het snelle antwoord. Zodra ik ergens in de buurt ben van graan zal ik een zakje meenemen om eens te proberen! Zal tzt mijn bevindingen posten.
Zou ik hier ook Bruggeman gist voor kunnen gebruiken ipv dr oetker? Ze hebben ook een alcohol gist afdeling las ik ?
Menno
Gebruik je m nog steeds? Of ben je nu All grain aan t stoken ???
Bruggeman is ook perfect hoor...
Update.
Hier even een foto van de gefilterde wash, welke ik een week heb laten klaren in mijn klimaatkast op zo'n 5 graden.
Vorig weekend voor het eerst low wines gestookt, boka op vol vermogen en man, man, wat gaat dat rap !
Opbrengst eerste wash ( was uiteindelijk 18L ) = ruim 4 L van 46,5%
opbrengst tweede wash ( was uiteindelijk 19L ) = ruim 4 L van 44,5 %
Nu eerst vakantie en begin nieuwe jaar de 2e sessie low wines stoken en dan ( na verdunning naar 30% een spirit run.
Voor het eerst met een Boka aan het stoken , maar gaat nu goed 😉
Hi Govda. Heb je ook geproecd? Proef je graan?
Ben nu met roggebrood bezig en daarna komt de corn flakes whiskey aan de beurt maar eens een vraagje wat dit paardenvoeder aangaat. Bij me om de hoek is een groothandel van veevoeder en ze hebben de volgende paardenmix ( 5 granen) wat denken jullie hiervan ? Komt er bij dat ze een ietsje goedkoper zijn.
De Havens 5 granenmix bevat een natuurlijke graan-mengeling uit zwarte en blanke haver, gebroken maïs, gerst en tarwe. Zonder toegevoegde vitaminen, mineralen, ed.
Weet niet of die andere dit ook zijn.
Ik heb hier een zeer goed eindresultaat mee gehaald.
Zeer zacht van smaak.
D Hooghe 5 Cereal heeft wel een iets hoger suiker/zetmeel gehalte. Maar als je toch suiker toevoegt en niet gaat maischen maakt dat verder niet uit. Zolang er geen toevoegingen in zitten zou je het dus ook kunnen proberen.
denk toch dat Havens vitaminen e.d. heeft :
als Belg moet ik het dan nog invoeren en komen er verzendkosten bij terwijl ik het andere om de hoek kan halen. Belangrijkste is dat het resultaat goed is en zoals Jan zegt gewoon eens proberen na mijn rogge en corn flakes
Mineralen en vitaminen zijn geen probleem, hoewel die er bij havens 5-granen mix dat er niet in zit. Je kunt dat voer wat je noemt wel gebruiken, als er maar geen pellets in zitten.
En de hoeveelheid die je in je ton moet doen is kun je op 5 cm houden. veel meer is niet echt nodig.
de mineralen en vitaminen die ik gepost had hierboven zijn de waardes van Havens.
Pellets had ik inderdaad gelezen ergens dat ze niet goed zijn daar ze een slechte smaak geven zo denk ik me te herinneren .
Ga het proberen zoals jij monoblock enkel de granen voor de smaak en dan suiker bijvoegen voor de alcohol..5cm ok gaan we doen. Bedankt