ArtA380

Overigens geeft dit filmpje wat duidelijkheid, maar ik ben er nog niet uit…https://youtu.be/AsEWu4hTwus?feature=shared

@theresa Ik heb zeker alle filmpjes van Robbert bekeken. Heel fijn om daar van te leren. Sterker nog ik heb absint en bourbon gemaakt op basis van de filmpjes van Robbert.

@robbert oh.. echt?  nou ik heb juist een vraag gesteld op het forum.

@robbert En deze van Still Spirits. Is alles RVS?

@robbert En zo’n helm?  Ook aan de binnenkant poetsen?

@robbert dank voor de uitleg.  Koperen zadels, gewoon bij de Praxis vandaan?
 

@robbert Nou mijn Air still heeft een vak waar dat koper in kan. Ik wil ook wat koper in de mash leggen bij het distilleren.  Ik had ergens een tip gelezen over koperen spons in de mash doen. Maar dat…   Meer lezen»

@robbert Nou ik zal een zetje zadels kopen en een keer gaan testen met de zelfde mash. En dan zonder en met koper distilleren. Ben benieuwd.

Misschien een domme vraag, maar maken jullie al die koperen delen ook regelmatig schoon? Want er zou ook zomaar oxidatie van koper aan de binnenkant van je condensor of zo kunnen zitten.

@robbert hm… De PH is niet te laag. Ik volg deze richtlijn:https://youtu.be/GBJnytyJ1-0?feature=shared. Misschien dat RVS304 t.o.v. 316 wat uit maakt, maar ik weet het niet. Dat is natuurlijk ook niet bewezen.

@robbert Ja dat kan wel zijn maar aan de andere kant van de plas, in Tennessee, wordt alleen RVS gebruikt…

Ik heb dat stuk dat Alchemist een link voor heeft gestuurd gelezen. Het blijkt te gaan om de stof dimethyl trisulphide (DMTS). Conclusions. The presence of copper in pot stills was confirmed as being important for the control of sulphury and…   Meer lezen»

Nou de wort is klaar. Maar het viel een beetje tegen vandaag. Ik had enige tijd gelden in de bonus bij Appie de popcorn mais gehaald van Valle de Solle. Die bleek niet te breken in mijn molen. En dt…   Meer lezen»

@robbert Goede idee. Dat ga ik een keer maken. Voor nu gaat dat niet meer lukken. Dus ik doe een compromis ik laat de helft van het graan in de vergistingsemmer.  Nog een laatste item: ik jouwq recept wordt er…   Meer lezen»

Dank Robert,  On the grain it is…..

Vraag over dit recept:  Ik lees en zie verhalen over “on the grain” fermenteren. Het recept hier gaat de mash in kaas/neteldoek en wordt alleen de vloeistof gebruikt.  Advies?   dank grt Art.

@rinus55 Ik heb besloten het allemaal nog een keer over te doen. De huidige 2 liter eindproduct maar weer vullen met kruiden. Paar dagen laten staan. Dan verwarmen tot 50 graden. Door de zeef en een 300 ml apart zetten,…   Meer lezen»

@bazz Oei, dat is behoorlijk balen. Gelukkig heb je zelfs niks. Ik zag op Youtube een filmpje met twee rednecks die ook wodka van aardappelen maakten.  Zag er allemaal heel simpel uit, maar ja…