Bazz

@bazz je moet wel ruimte geven. De middel hoepels moeten nog niet vast geslagen. Eerst alle hoepels op zijn plaats . Als in midden meer spanning staat zal uiteinden van duig ook moeilijker zetten.

@henkie83 nat maken zet uit passen de ringen niet als ze al er niet om willen . Even in oven . Ringen erom en dan in het water.. Als een duig iets uitstaat van binnen even verhitten en buiten iet be...

@bazz Ik was een jaartje geleden ook aan het klooien met die ringen, ze sprongen er steeds vanaf. Na 2 uur klooien dacht ik hé als ik het vat nat maak zal het hout vast stroever worden. En ja hoor 10 ...

@bazz HAHA heel herkenbaar helaas.

@bazz heb je top en bodem ring niet omgewisseld. ? Altijd ringen weer op zelfde plaats zetten. Waarschijnlijk heb je niet egaal gebrand. Dan is midden anders gekrompen dan top. Als je het vat zelf ...

@bazz ik denk, als je de ringen heet maakt , ze uitzetten, dat schuift makkelijker, eenmaal op zijn plaats direct de ringen afkoelen afkoelen.

snel gistende wodka Voor degenen die op zoek zijn naar een snelle fermentatie, levert een beetje tijd die tijdens de bereidingsfase wordt besteed enorme voordelen op bij het verkorten van de tijd voor...

Ik heb ook een poging gedaan (bazz methode), ik heb conference peren gebruikt (steel en pitten eruit gehaald). De peren in kleine stukjes gesneden met schil (las overheen dat je deze moest schillen). ...

Vorige week ben ik gestart met het vaker voeden van de gist, opgekweekt op ananasschil en rietsuikerstengel. Deze gist vanochtend met wat lauwwarm water, wat honing en wat suiker goed opgeklopt om zuu...

De laatste tijd ben ik bezig geweest met de historie van verscheidene dranken te bekijken, wat beter begrijpen hoe het zich over de jaren gevormd heeft tot het product wat we nu kennen. Jenever heeft ...

@bazz gelukkig goed afgelopen al met al, is gewoon een leer momentje gebeurd je geen 2e keer

@bazz Oei, dat is behoorlijk balen. Gelukkig heb je zelfs niks. Ik zag op Youtube een filmpje met twee rednecks die ook wodka van aardappelen maakten. Zag er allemaal heel simpel uit, maar ja...

Wat toevallig. Ik heb met precies dezelfde 5 kg aardappelen ook mash gemaakt een paar dagen gelden. Voor het mouten heb ik een 500 gram gerstmout en 250 gram donkere barley (geschroot). gebruikt. Da...

VERVUILING DOOR SCHUIMEN VAN KETEL OF OVERKOKEN . Schuimen komt door aanwezigheid van eiwit . Kooksteentjes , puimsteen stukjes in ketel zorgt dat er minder schuim gevormd wordt en voorkomt overkoken ...

@stookje ik heb er een besteld duurt een 15 tot 20 werkdagen geven ze via de mail aan om de order te verwerken dus verwacht niks voor half oktober. wanneer hij binnen is of er ontwikkelingen zijn zal ...