Brûs-stokertje

@dbogert Ik hoop dat net nog optijd is en de stookwijn weer bij trekt .

@dbogert nee een aceton of lijmachtige lucht is niet goed . Wanneer echt dergelijke lucht ontstaat zijn er zuren en alcohol gaan binden tot acetaten invloed van een kathalisator kan ook versnellen in...

@dbogert heb je je begin SG ook gemeten? Start SG min eind SG x 0,13125 = alcoholpercentage. Waneer je geen start SG waarde kent dan kun je het niet uitrekenen. Je kunt nu met een SG meter kijken of e...

@munckerik. Ik denk dat dit zo'n hydrometer is met 3 schalen. Als je die in het begin in je stookwijn laat zakken zal deze bijvoorbeeld SG 1076 aangeven, als je dan op de andere schaalverdeling kijkt ...

@rumo dat dacht ik in eerste instantie ook maar de waardes lopen precies omgekeerd zo te zien vandaar dat ik denk dat het een alcohol hydrometer is.

@dbogert bedankt voor de bestelling. Dinsdag in huis! Dit werkt echt heel fijn en gemakkelijk!

Ik doe een gooi ondanks ik het “gebod “ op het zakje niet ken. Waarschijnlijk houdt het niet gebruiken van een waterslot verband met iets anders; een heftige opbouw van CO2 tijdens het gisten, die in ...

@dbogert het bewaren van een uitgegist suikerbeslag kan van enkele dagen tot enkele weken . Wanneer uitgegist en meteen van dode gist bezinksel afgehevel kun je het een paar weken bewaren . Met een to...

@Dbogert Er is al heel veel geschreven over de Airstill. Voor kleine hoeveelheden best een leuk ding! Maar om vele dubbele topics te voorkomen is het beter even aan te haken op een bestaand topic. A...

Het oude topic is even onvindbaar, daarom hier opnieuw de link naar de beginnersgids. Klik hier voor de beginnersgids