cooper

Volgens mij kun je dit grof uitrekenen tenminste voor wat betreft het pilsmout. 2 variabelen moet je weten: Extractie gehalte van het mout en je brouwzaalrendement dwz een efficientie factor bepaald d...

Ik heb eens mijn notities van een aantal runs van mijn T500 alembiek met vermogensregelaar als een overlay grafiek op de destillatie-curve gelegd (temperatuur komt van de digi termometer boven in de b...

Pagina 9 van de T500 Distillation System Instructions beschrijft water-destillatie in detail. Zie ook: T500 documentatie van still spirits

Ik denk dat het op het gebruik aan komt. Ik gebruik zelf een refractometer om gedurende de zomer het fruit in de gaten te houden. Dan wil je dus een refractometer met b.v. een schaal van 0->20 of 0...

kleine correctie 1655=1066 en ik begon met 5l siroop+19l water = 24 liter most.

Ik ben op 23 aug begonnen met 5l concentraat op 24l water met mangrove jack cl23 en sg 1655 op 20 graden celcius met 20gram wijnsteenzuur voor een zuurgraad van 3,5 en zat op 10 september op +/- sg 0...

uitstekend

Even voorstellen dus: Ik ben john en heb een paar weken geleden mijn eerste 4,5 liter uit mijn T500 weten te peuteren waarvan ik een klein gedeelte tot limoncello heb verwerkt en dat viel me helemaal ...