Edo

hier heb ik nog niet echt een antwoord op ?

dus eigenlijk kan er alles mee.. mits pitten en stelen eruit gaan: - zelf met water en koken vergisten met een goede gist (welke?) - macereren en het maceraat lekker opdrinken - het maceraat door dest...

bump?

Is gewoon bij iemand achterom, dus niets gespoten

Hoi, ik kan bij een vriend kersen gaan plukken. de mooie variant (Morellen). is daar iets moois van te maken? heeft iemand hints tips?

Hoi, vraagje.. ik heb nu een liter 94% alcohol met daarin kruiden: steranijs, anijs en venkel. en een ander litertje met engelwortel en jeneverbes. dit laat ik een tijdje staan en daarna filter ik...

bump?

Heeft iemand trouwens een tip voor goedkopere rietsuiker? Waar kopen jullie die?

OK, dit is dus nu de kwestie: ik heb nu twee verschillende meningen.

Nou dan poppen gelijk wat vragen op: 1 - ik meende eerder hier ergens gelezen te hebben dat dubbeldestillatie altijd goed is om de hoekigheid van de alcohol (van sugarwashes) af te halen, maar nu zeg ...

Hoi, ik heb nu de aanvoer gesplitst en eentje gaat naar een kraantje en dan naar de condensator en eentje gaat naar een kraantje en naar de reflux, werkt goed. wel nog altijd oppassen met te veel wate...

Hoi, ben nog niet zo lang bezig. heb wel al wat experimenten gedaan met eau de bierre en sugarwashes. ik heb onlangs 3x 25 liter sugarwash gedaan met een soort van snelle gist. dus... er staat 3 x 3...

@gerard01 origineel staat de uitgang van het koelwater van de condensator op de ingang doorgelust van de refluxkolom. heb je daar losse aanvoeren en afvoeren gemaakt. los van elkaar?

@gerard01 Heb je op de reluxkolom en de condensator niet aparte wateraanvoer / afvoer ?

@gerard01 wat doet het precies?