@gleneddy
-
GlenEddy antwoordde op het onderwerp "Vergeten stookwijn 3,5 maanden oud" – 2 jaren, 1 maand geleden
@robbert ik gebruik dit soort spul altijd na afstoken als reinigingsmiddel. Verdunnen tot zo’n 70%. Ideaal voor gebruik in de keuken als ontsmetter of ontvetter of met de zomer in aantocht als aanmaakvloeistof voor de BBQ.
-
GlenEddy antwoordde op het onderwerp "Flessen kurken" – 2 jaren, 1 maand geleden
@martin74 kurken een tijdje weken in warm water tot ze soepel zijn
-
GlenEddy antwoordde op het onderwerp "Van graan tot vat: zelf mouten" – 2 jaren, 7 maanden geleden
@robbert Dank je voor de reactie. Soms is de oplossing voor de hand liggend. Ga ik zeker proberen!
-
GlenEddy antwoordde op het onderwerp "Van graan tot vat: zelf mouten" – 2 jaren, 7 maanden geleden
@robbert Het proces van het eesten is mij duidelijk. Meest lastige is het verwijderen daarna van de gedroogde worteltjes van de mout. Hier heb ik nog geen goede oplossing voor en ik begreep dat ze mee maischen een bittere smaak… Meer lezen»
-
GlenEddy antwoordde op het onderwerp "Aangenaam!" – 2 jaren, 9 maanden geleden
@stephan Een simpele 15 liter boiler met korte brug en spiraalkoeling in een vat, op gas gestookt. Later nogmaals een soortgelijke ketel waar ik een elektrisch element in bouwde aangesloten op een tegenstroom koeler. Met beide altijd wel goede resultaten… Meer lezen»
-
GlenEddy antwoordde op het onderwerp "Vergisting snel gestopt" – 2 jaren, 9 maanden geleden
@haak dank voor je reactie. Trucje ken ik en is nog niet gedaan. Ik kan mij alleen niet voorstellen dat na 2 dagen alle suiker is vergist. De terugval van blazen tot een enkele blub in het waterslot leek mij… Meer lezen»
-
GlenEddy posted a new topic "Aangenaam!" – 2 jaren, 9 maanden geleden
Beste mensen, Even voorstellen, GlenEddy op dit forum, Ed in het dagelijkse leven en Eddy voor intimi.Ik heb een horecaopleiding, gestart begin jaren 70 en eigenlijk sinds die tijd al bezig met drank en de fabricage daarvan. Sinds zo’n 30… Meer lezen»
-
GlenEddy antwoordde op het onderwerp "Vergisting snel gestopt" – 2 jaren, 9 maanden geleden
Beste mensen, Ik heb een rumwash gemaakt volgens het recept, elders op dit forum. Allemaal goed gegaan en heeft twee dagen staan blazen door het waterslot. Na twee dagen de heftige gisting over en nu geeft het iedere minuut één… Meer lezen»
