Jagdhornblaser

@jagdhornblaser wanneer je 1 kilo vers mout hebt kun je daar 9 kg max aan ongemout granen aan toevoegen. Je kunt Dus met 10% diastatisch mout toe voor omzetting bij maisschen.  MAAR !!!! Beter is 20% mout  omdat moderne gemodificeerde…   Meer lezen»

@jagdhornblaser Oh, gewoon: schroten of malen en dan mee brouwen. Ik doe dat wel vaker: mout van 1 kg graan en dan dat brouwen met een kg meel van hetzelfde of een ander graan. Met gerstmout kan dat goed.
 

@jagdhornblaser waarom wachten tot de zomer? Robbert gaat uit van een temperatuur van rond de 15-16 graden en ik hou zelf 13 graden aan, en dat val niet mee in de zomer.

@jagdhornblaser Bijvoorbeeld. In mijn buurt zijn er wel een paar telers van graan. Bij jou vast ook wel, want het is wel in de mode. In de tussentijd kun je natuurlijk wat oefenen met tarwe of rogge of zo. Vooral…   Meer lezen»

@jagdhornblaser Ik heb gerst kunnen scoren die niet van het kaf ontdaan was. Van iemand die het weer gekregen had van een proefstation, waar de kiemkracht getest werd. Gerst die je bij de molen of de natuurwinkel koopt is altijd…   Meer lezen»

@jagdhornblaser  gerst ,tarwe ,haver , rogge , spelt kun je alle op dezelfde manier mouten en eesten. Ook mais kun je prima mouten alleen is de enzymatische werking voldoende voor mais zelf en niet om andere granen erbij om te…   Meer lezen»

@jagdhornblaser  Mouten.: Eerst spoel de graan  Zet de graan in een bak net onder water . Laat het 8 uren staan. Na 8 uur afgieten en uitspreiden in laag van ongeveer 5 tot 10 cm . Afdekken met doek van…   Meer lezen»

@jagdhornblaser de inhoud van ketel heeft zeker invloed   . Zowel voor de  opbouw maar ook war betreft minimale vulling.  Ook diameter tegenover hoogte verhouding maakt verschil in minimale en maximale vulling. En uiteraard ook waarmee je vult . Een product…   Meer lezen»

@jagdhornblaser als brug themp 75 graden is komt er weinig uit.  Min 78,3 nodig op brug om ethyl over te laten komen.  Themp kooknat , oppervlakte vloeistof , hals , brug en uitstroom hebben allemaal met elkaar te maken.  Zelfs…   Meer lezen»

@jagdhornblaser misschien de fiber ring vervangen door een koperen ring .heb zoveel mogelijk koperen ringen en siliconen ringen gebruikt .geen rubber of fiber ring

@jagdhornblaser ja ik ook enik ben al een poosje uit de werksfeer 76 .maar heb hier en daar wel wat oud spul liggen en ga vaak naar de schrootboer daar ligt vaak mooi spul tussen de koppelingen koop ik bij…   Meer lezen»

@jagdhornblaser mooi man houden zo .ja ik bleef hangen in de beginfase op 85 % en je weet gewoon dat je er meer uit kunt halen vandaar dat ik vroeg hou te bouwen stook apparaat.

@jagdhornblaser dat is veel het hoogste wat ik gehaald heb is 85% .en heb je ook vulling in de pijp .

@jagdhornblaser dank en wat is het alcohol percentage als jeaan het stoken bent

@jagdhornblaser Zover waren we al na je vorig bericht. Maar als je met de zoek opdracht op het forum zoekt naar neutrale alcohol worden jou problemen en de oplossingen meerdere malen aangegeven. Als je het recept van Robert volgt komt…   Meer lezen»

@jagdhornblaser ik kan je verhaal niet hellemaal volgen. Je zegt dat je het recept van Robert gevolgd heb maar wat je daarna schrijf is totaal iets anders. Als je 1.4 liter alcohol verdun met 4 liter water heb je een…   Meer lezen»

@jagdhornblaser wanneer de ouderwetse dobber op 995 of lager staat kun je meteen destilleren. 
Controleer ook altijd op SG / brix of wr geen bellen meer opkomen in het beslag  met een co2 meter of de vlam test. 
 

@jagdhornblaser ik weet niet precies hoe je de stookwijn heb gemaakt maar na 3 weken zijn dat soort receptjes wel klaar. De CO2 zal als een deken over je stookwijn hangen maar als die weg is en er wordt geen…   Meer lezen»

@jagdhornblaser beste Tom, Zoals ik jouw foto aflees, zit je al onder de 990 hetgeen betekent dat jouw stookwijn uitgegist is. Normaliter leest jouw meter bij uitgegiste stookwijn ergens rond de 1.000 af, waarbij schoon (kraan)water meestal 990 afleest. Volgens…   Meer lezen»

@jagdhornblaser een roodkoperen boiler maak je eerste keers schoon met b.v. zoutzuur zodat alle kalk en aanslag eruit is . Hierna evrn spoelen met natrium bicarbonaat of verdunde cousticsoda om zuur te neutraliseren. Dan met afwas sopje of vaatwasmachine reiniger…   Meer lezen»