@johans
-
JohanS posted a new topic "rum verder bewerken" – 2 jaren, 5 maanden geleden
Beste vrienden , ik heb nu enkele liters blanke rum overgehouden aan mijn stook , heeft er iemand tips of tricks om deze rum wat te specialiseren vb door deze te marceren of dergelijke ? Wie heeft hier ervaring mee… Meer lezen»
-
JohanS posted a new topic "verschillende metingen bij fijnstook" – 2 jaren, 5 maanden geleden
Beste vrienden , nu ben ik al 7 dagen alle dagen mijn ruwstook van aan het stoken waar ik regelmatig een alcohol meting doe met mijn refractometer , ik druppel uit het buisje van de ketel rechtreeks op de refractometer… Meer lezen»
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "receptje kiwi ?" – 2 jaren, 6 maanden geleden
dank je wel Robbert , we kunnen weer verder 👍 👍 👍
-
JohanS posted a new topic "receptje kiwi ?" – 2 jaren, 6 maanden geleden
Beste medestokers , zaterdag krijg ik van iemand 25 kg kiwi’s die hij zelf gekweekt heeft in zijn tuin , hij sprak eerst van 100 kg maar hier heb ik mij niet aan gewaagd . Ik zoek deze te distilleren… Meer lezen»
-
JohanS posted a new topic "vergeten oude wijn stoken" – 2 jaren, 6 maanden geleden
Beste medestokers , onlangs was ik onze zolder aan het opruimen en ik vond daar onder veel rommel nog een 20 tal flessen appel of perenwijn ( ik weet het niet meer wat ik gemaakt heb ) die ik ooit… Meer lezen»
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "bijsturen druivenconcentraat" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@robbert is gelukt! gisterenavond op 4,2 gekregen en er daarna gist bij gedaan , deze morgen nog geen bubbeltje te zien voor de zekerheid nog een zakje gist gehydrateerd en erbij gedaan vandaag en de bubbeltjes beginnen langzaam te komen… Meer lezen»
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "bijsturen druivenconcentraat" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@robbert weer eens dikke merci ik had al eens wijn gemaakt en dit is waarom het fout liep . Enige tijd geleden heb ik van iemand die heel zijn leven wijn heeft gemaakt al zijn producten gekregen omdat hij 85… Meer lezen»
-
JohanS posted a new topic "bijsturen druivenconcentraat" – 2 jaren, 8 maanden geleden
Beste vrienden , hier ben ik nog een keer , vandaag dacht ik bij mezelf ik heb nog in de koelkast een 5 liter druivenconcentraat . Ik heb hier zo een 3tal liter uitgehaald en hier dus 12 liter water… Meer lezen»
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "Charentaise" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@robbert dat ga ik zeker doen , bedankt , nog een fijne zondag
-
JohanS posted a new topic "Charentaise" – 2 jaren, 8 maanden geleden
Beste vrienden , onlangs ben ik verjaard en de kinderen evenals mijn vrouw wisten niet wat geven voor mijn verjaardag . Daarom hebben ze wat samengelegd zodoende dat ik wat kon bijkopen dat te maken had met mijn hobby nl…. Meer lezen»
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "probleempje meting alcoholpercentage" – 2 jaren, 8 maanden geleden
Dank jullie wel voor de reacties , weer wat ” slimmer ” geworden 😀
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "stoken gebottelde appelcider" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@robbert je bent een reus ! dankjewel
-
JohanS posted a new topic "probleempje meting alcoholpercentage" – 2 jaren, 8 maanden geleden
Beste vrienden , het is nu bijna 22 00 uur en ik heb juist gedaan met mijn derde overhaal . Ik heb dit buiten gedaan onder mijn carport . Nu ondervond ik een probleem met mijn alcoholmeting . Toen ik… Meer lezen»
-
JohanS posted a new topic "stoken gebottelde appelcider" – 2 jaren, 8 maanden geleden
Beste medestokers , enige tijd geleden heb ik wat kilo’s appelen gekocht en dit laten vergisten met champagnegist . Daarvan heb ik dan appelcider van gemaakt en gebotteld , het alcohol gehalte van de cider heb ik naar zo een… Meer lezen»
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "Gevraagd een alambiek distilleerset voor Grainfater" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@henkw dit bedoel je he ?
20220918_174502.jpg -
JohanS antwoordde op het onderwerp "Gevraagd een alambiek distilleerset voor Grainfater" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@henkw ik heb er eentje , is maar 1 maal gebruikt .
Heb me dan een alquitara gekocht
groeten Johan -
JohanS posted a new topic "eerste striprun van mijn vergeten stookwijn" – 2 jaren, 8 maanden geleden
Beste vrienden , Ik wilde even mijn ervaring delen met jullie . Na mijn allereerste ruwstook van wijn kriebelde het toch om een fijnstook te doen . Dan maar even onverwachts een dagje vakantie genomen en s ‘morgensvroeg begonnen stoken… Meer lezen»
-
JohanS vind forumbericht "eerste maal stoken met mijn alquitara" – leuk 2 jaren, 8 maanden geleden
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "eerste maal stoken met mijn alquitara" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@ndre tja 2,5 liter is mss wel iets te klein he
-
JohanS antwoordde op het onderwerp "eerste maal stoken met mijn alquitara" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@ndre het keteltje dat ik nu heb is 10 liter .
groeten Johan - Meer laden
