Matt

Klinkt geweldig, mooie tips ook! Wil ook graag kersen gebruiken. Op 20 liter water 5kg kersen? Helaas zijn kersen alleen erg duur. Als ik ze ook goedkoop kan krijgen ga ik dat ook doen. Heb hier alle...

Ben nu mijn bananenwash aan t stoken. Echt geweldig goed. Heerlijke geur en smaak. De gist was Alcotec Fruit Turbo, echt top dus. Heb dat lullige kookplaatje ook de deur uit gedaan en gebruik nu een h...

"De vino meter meet alleen je stookwijn voor het stoken, 7% klopt denk ik niet." Dat bedoel ik ook. Heb gemeten voordat ik t stook. Niet achteraf

Ben nu bezig met het stoken van mijn whisky mash. Heb single strain whisky yeast gebruikt van Alcotec. Wat een verademing!!! Nu al heerlijk en is de eerste stook! Nadeel; laag alcohol percentage van m...

Ik had problemen met 8KG turbo alcohol yeast. Heb nu ook een zakje alcotec gekocht voor fruit. Niet gebruiken dus? Maar welke gist raad je ons nu aan voor suiker?

Super, bedankt! Heb sowieso citroenzuur besteld via bol.com. Is wel poeder geloof ik maar dat kan je wel mixen met heet water neem ik aan.

Ok, top! En als die plekken er dan zitten, hoe krijg je ze dan weg?

"(dus bij 10 liter vloeistof 200-250ml voorloop)" Wow, das wel erg veel niet? Met een beetje geluk haal ik iets meer dan een liter alcohol op een ketel van 10 liter... "is het echt super blauw dan k...

Las trouwens ook dat dat blauwe kan komen door teveel voeding voor je gist. Wel lastig hoor dat stoken want iedereen zegt wat anders ?

Zeker, maar niet veel. Kwart glas ongeveer. Het vreemde is wel dat mijn stook pas blauw werd bij de tweede keer stoken...

Dank Gompie! Wat zou je met zo'n camera moeten zien dan? Trouwens wel vreemd dat de ketel vies was dan. Was mijn eerste keer dat ik hem gebruikte en hij was nieuw... 🙁

Ik heb hier echt precies hetzelfde probleem als Hans. Ook bij mij was het resultaat bij de tweede stook blauwig en bleef de nare smaak/geur aafwezig. Ook ik heb 8KG gist gebruikt en had dezelfde perce...

Goede vraag. Heb bij mijn eerste twee stoken Turbogist Extreme alcohol gebruikt en de bijsmaak/geur was erg naar. Volgende keer mik ik wat vloeibare kool in de suikermash. Kijken of dat werkt. Ben nu ...