-
moonshineaandelek antwoordde op het onderwerp "Pruimen nu drie weken op gist de twijfel slaat toe" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@robbert @rumo Ik heb getracht goed op de smaak en geur te letten. Daarom begonnen met ruim 30cl weg te gooien. Daarna bleef smaak redelijk gelijk voor twee liter. Daarna heb ik nog wat lege flessen gevuld met wat er… Read more»
-
moonshineaandelek antwoordde op het onderwerp "Pruimen nu drie weken op gist de twijfel slaat toe" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@rumo heb ruim weggegooid 30cl. Daarna twee liter redelijk in de alcohol er uit, wel met nog een zwavelachtige geur. Daarna halve liter waterig en daarna halve liter waterig en zurig en daarna nog wateriger. Is dat het moment om… Read more»
-
moonshineaandelek antwoordde op het onderwerp "Vermogenregelaar" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@murmillo Dank!
-
moonshineaandelek antwoordde op het onderwerp "Pruimen nu drie weken op gist de twijfel slaat toe" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@rumo De ketel staat aan. Eerste vocht komt er uit. Ben van plan zo’n 25cl weg te gooien. Ruikt nog echt slecht nu. Kun je eigenlijk halverwegen stoppen? Moet vanmiddag kids ophalen… Hoop op tijd klaar te zijn. Of gooi… Read more»
-
moonshineaandelek antwoordde op het onderwerp "Pruimen nu drie weken op gist de twijfel slaat toe" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@rumo thanks. Ik zet de kraan NU open!
-
moonshineaandelek posted a new topic "Vermogenregelaar" – 3 jaren, 7 maanden geleden
Ik lees (zelfs van Jan zelf) dat een vermogenregelaar voor de T500 met dome heel handig is. Wie heeft er recent een gekocht (en waar en voor hoeveel?) en is daar heel tevreden over? Ik weet dat dit onderwerp jaren… Read more»
-
moonshineaandelek antwoordde op het onderwerp "Pruimen nu drie weken op gist de twijfel slaat toe" – 3 jaren, 7 maanden geleden
Bedankt voor de belangstelling. Ik heb vandaag de drijvende pruimen afgeschept en uitgeperst. Ruikt heerlijk en smaakt naar zure wijn dus goed teken. Morgen gaat de ketel aan. Wil zeker zijn dat ik morgen geen dode gist cellen overzet. Heeft… Read more»
-
moonshineaandelek antwoordde op het onderwerp "De evolutie van het Stookforum" – 3 jaren, 7 maanden geleden
Kan het zijn dat de zoekfunctie op mijn iPad niet werkt? Ik gebruik versie 14.7.1
-
moonshineaandelek antwoordde op het onderwerp "Pruimen nu drie weken op gist de twijfel slaat toe" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@Rumo zei wacht nog een weekje… vanaf dat moment hoor ik in iedere emmer iedere minuut een grote blurp in al mijn emmers. En nog steeds. Is er ook zoiets als té lang vergisten? Ik wilde morgen eigenlijk wel gaan… Read more»
-
moonshineaandelek antwoordde op het onderwerp "tweede lading fruit toevoegen aan gistvat?" – 3 jaren, 7 maanden geleden
Ik heb hier wel eens gelezen dat mensen de pulp invriezen. Geen ervaring mee, maar heb het voor mijzelf wel even genoteerd… Misschien heeft iemand anders daar ervaring mee?
-
moonshineaandelek antwoordde op het onderwerp "Nog meer fruitvragen" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@robbert Dank! Ik heb ook drie kratten heel kleine appeltjes. Dat zijn er zeker duizend. Veel werk om die met de hand open te snijden en met de appelboor blijft er niets meer over. Zat aan de fruitpers de denken… Read more»
-
moonshineaandelek posted a new topic "Nog meer fruitvragen" – 3 jaren, 7 maanden geleden
Hallo, Ik heb inmiddels al een paar kratten appels en peren geplukt en een tijdje laten staan om nu te gaan verwerken. Maar ik heb nog een paar vragen, dus doe weer een beroep op de ervaren stokers die hier… Read more»
-
moonshineaandelek antwoordde op het onderwerp "Pruimen nu drie weken op gist de twijfel slaat toe" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@wiliam Dank! Heb je die hier gekocht? Ik had die nog niet gezien.
-
moonshineaandelek antwoordde op het onderwerp "Pruimen nu drie weken op gist de twijfel slaat toe" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@alchemist dat denk ik niet, maar het kwam juist door het pijpje naar buiten. Maar goede tip weer. Nog iets om in de gaten te houden.
-
moonshineaandelek antwoordde op het onderwerp "Pruimen nu drie weken op gist de twijfel slaat toe" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@rumo Dank! klinkt als een plan! 2/3 is ook wat er ongeveer in de ketel past denk ik.
-
moonshineaandelek antwoordde op het onderwerp "Pruimen nu drie weken op gist de twijfel slaat toe" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@rumo bedoel je met tweede stook het opnieuw destilleren van het eerste resultaat, of de tweede batch die ik er gewoon bij moet scheppen totdat de ketel vol met drap zit? Je merkt, het is echt mijn eerste keer en… Read more»
- Meer laden