RuMo

@klaasvaak waarom heb je de ph verlaagd? of vind je zure wijn lekker.

@klaasvaak, voetbal ketel??? 🙄

@klaasvaak welkom. En welke ketel heb je?

@rdirk waarom niet. De derde keer zullen je voor en na loop kleiner zijn maar nog wel aanwezig.

@gerardo hoe heb je de stookwijn gemaakt? water, suiker, citroenzuur en gist is niet genoeg(informatie voor ons). Bijvoorbeeld welke gist en gistvoeding heb je gebruikt. Zoek eens op het forum bij re...

@bewust altijd leuk om dat knutselwerk van jou te zien 😀

@beaubunt welkom, heb je al een ketel? Je heb ook in Deventer een bedrijfje waar je ketels kunt kopen 😉

@sjakio welkom, als beginnende stoker ben je hier op het forum aan het juiste adres. Er zijn al heel wat beginners op weg geholpen die daarna ook weer kennis delen. Ja een Turbogist komt altijd wel op...

@northfield welkom. Als je het geduld heb om jaren tegen je vrouw te zeuren zou je toch denken dat je ook geduld heb om te wachten dat je stookwijn klaar is 😆 😆 Lees je eerst goed in o...

@rinus55, de smaak hoef niet beter te worden maar kan ook alleen anders smaken wat ook niet verkeert hoeft te zijn🤔 Maar het kan wel beter worden. Ik had een batch die na 3 maanden tegen viel ...

@hermanwerkman. En hoe heb je de Obstler gemaakt? Een goed recept is altijd welkom.

@rinus55 ik heb nog 2 kratten van 1,5 jaar en 3 kratten van 1 jaar oud, die ga ik deze zomer drinken want ze staan wat in de weg. Ik bewaar altijd een paar flessen van iedere batch zoals een oude wijn...

@murmillo en nu?

@hobbykweker Welkom, met de aanpassingen zoals Robbert voorstel ben je met z'n ketel goed op weg , maar net als de T500 ketel is het geen specifieke whiskyketel.

@murmillo ik heb een M44 gist gebruikt want ik ga er een basis alcohol van stoken. Er zit nu 28 liter in de emmer en dat is misschien wat veel want het schuim komt door het waterslot. De CL23 bewaar i...