Willem2

Willem2 antwoordde op het onderwerp "Roggebrood whisky maar dan anders" – 1 jaar, 3 maanden geleden

@bas-l volgens mij kan er uit je recept een prima drankje komen. Roggebrood voegt een wat minder kruidige smaak toe dan roggemout of rogge zou doen, wat een mooie zacht kruidige smaak toevoeging kan zijn. Hoewel ik niet het idee… Meer lezen»

Willem2 vind forumbericht "Dokter Oetker wordt serieus…" – leuk 1 jaar, 4 maanden geleden

Willem2 antwoordde op het onderwerp "Dokter Oetker wordt serieus…" – 1 jaar, 4 maanden geleden

Hoi @dr-oetker , schoonmaken van een koperen ketel doe je gemakkelijk met azijnzuur: erin weken, of als je je patina niet wilt ruïneren, met een pannensponsje. Daarna een eerste stook met azijn zonder dat je koelt, en daarna één of… Meer lezen»

Willem2 antwoordde op het onderwerp "weinig rendement uit 15 liter" – 1 jaar, 6 maanden geleden

@johans uitvergistte appel-perenmost mag je gerust laten staan. komt smaak alleen maar ten goede. Wel zorgdragen dat je de co2 laag boven de most niet verstoort. Een jaar afgesloten onder waterslot buiten laten staan is geen probleem.

Willem2 liked forum post "Goed adresje voor ingrediënten ." – 4 jaren geleden

Willem2 liked forum post "Nieuwe hobby" – 4 jaren, 2 maanden geleden

Willem2 liked forum post "PX en andere eiken vaten" – 4 jaren, 2 maanden geleden

Willem2 liked forum post "Meekijken" – 4 jaren, 2 maanden geleden

Willem2 liked forum post "Hollandsche CCVM ketel" – 4 jaren, 2 maanden geleden

Willem2 liked forum post "Hollandsche CCVM ketel" – 4 jaren, 2 maanden geleden

Willem2 waardeerde het bericht "Ruw stook whiskey" – 4 jaren, 3 maanden geleden