@jeffrey
-
Jeffrey antwoordde op het onderwerp "Stilvallende vergisting" – 3 jaren, 3 maanden geleden
@robbert al 2x 2gram toegevoegd ondertussen blijft de PH laag ( met 20 minuten rust tussenin)😢 begon zelfs al te twijfelen aan mij PH papier. Wat natriumbicarbonaat in een glaasje water gedaan en het verkleurde wel degelijk.
-
Jeffrey antwoordde op het onderwerp "Stilvallende vergisting" – 3 jaren, 3 maanden geleden
@robbert ook roeren? Of gewoon bovenop strooien?
-
Jeffrey antwoordde op het onderwerp "Stilvallende vergisting" – 3 jaren, 3 maanden geleden
@robbert ook roeren? Of gewoon bovenop strooien?
-
Jeffrey antwoordde op het onderwerp "Stilvallende vergisting" – 3 jaren, 3 maanden geleden
@robbert ook roeren? Of gewoon bovenop strooien?
-
Jeffrey antwoordde op het onderwerp "Stilvallende vergisting" – 3 jaren, 3 maanden geleden
@robbert ik ga straks naar de winkel om natrium bicarbonaat te halen. Hoeveel voeg ik ongeveer toe? Bij het toevoegen van het krijt begon het onmiddelijk te bruisen/sissen, de activiteit was gedurende enkele minuten ook wat hoger, erna stopte het… Read more»
-
Jeffrey antwoordde op het onderwerp "Stilvallende vergisting" – 3 jaren, 3 maanden geleden
@mick meten heb ik gedaan met een meter zoals hier op de foto.
apimsause__42045.1578759076.jpg -
Jeffrey antwoordde op het onderwerp "Stilvallende vergisting" – 3 jaren, 3 maanden geleden
@rumo Er is nog wel activiteit, 1x per minuut komt er een bubbel uit het waterslot. Maar na 3 weken was mijn SG nog zeer hoog (1030) en daalde ook niet meer. Ik heb de emmer ondertussen ook van de… Read more»
-
Jeffrey antwoordde op het onderwerp "Stilvallende vergisting" – 3 jaren, 3 maanden geleden
@robbert Heb er niet in zitten roeren. Een secondaire infectie Hoe weet ik dit? De mash is op zich niet slecht, ik heb ervan geproefd en proef zowel nog suiker als wijn. Het ruikt ook lekker. PH net gemeten (na… Read more»
-
Jeffrey antwoordde op het onderwerp "Stilvallende vergisting" – 3 jaren, 3 maanden geleden
@alchemist Heb je een idée met hoeveel gram ik moet beginnen?
-
Jeffrey posted a new topic "Stilvallende vergisting" – 3 jaren, 3 maanden geleden
Hoi iedereen, voor de 2de keer probeer ik met bakkersgist een 25 liter wash te maken. Echter heb ik nu al voor de 2de keer dat de vergisting na een kleine week stilvalt. Het waterslot heeft dan nog amper activiteit…. Read more»
-
Jeffrey posted a new topic "Vraagje temperatuur mijn installatie" – 3 jaren, 4 maanden geleden
Hoi iedereen, ik heb men eerste stookketel gemaakt en hier reeds mijn eerste suikermash mee gestookt. Over het algemeen tevreden met het resultaat, zeker omdat het de eerste keer was, maar toch heb ik nog een paar vraagjes. Tijdens… Read more»
-
Jeffrey antwoordde op het onderwerp "Tussentijdse of eind SG bepalen" – 3 jaren, 4 maanden geleden
Ik denk dat er iets fout gelopen is, de vergisting is reeds gestopt, 1 bubbeltje per 5 minuten uit het waterslot.
SG is nog altijd 990…
Is toch onmogelijk dat het gisten reeds klaar is? Na 3 dagen… -
Jeffrey antwoordde op het onderwerp "Tussentijdse of eind SG bepalen" – 3 jaren, 4 maanden geleden
@mccorner Ik heb hem net in een glas water gezet, geeft netjes 1000 aan. Ik heb hem erna in mijn gistemmer gedaan en nu geeft hij 990 aan (6 uur geleden was het nog 994). Het gistproces is echter nog… Read more»
-
Jeffrey antwoordde op het onderwerp "Tussentijdse of eind SG bepalen" – 3 jaren, 4 maanden geleden
@alchemist Geen probleem hoor, het is voor mij ook allemaal nieuw. Toch alvast bedankt voor het meedenken.
-
Jeffrey antwoordde op het onderwerp "Tussentijdse of eind SG bepalen" – 3 jaren, 4 maanden geleden
@alchemist Inderdaad volledig vrij van de bodem, is een 30l vat . Omhoog duwen? Hij zakt er te diep in volgens mijn gedachtegang.
Het vat pruttelt volop om de seconde. -
Jeffrey antwoordde op het onderwerp "Tussentijdse of eind SG bepalen" – 3 jaren, 4 maanden geleden
@alchemist Via een meter gelijk in de volgende afbeelding :
https://cdn11.bigcommerce.com/s-43lothv321/images/stencil/500×659/products/7662/22705/apimsause__42045.1578759076.jpg?c=2 -
Jeffrey posted a new topic "Tussentijdse of eind SG bepalen" – 3 jaren, 4 maanden geleden
-
Jeffrey antwoordde op het onderwerp "Welke zelfbouw stookketel" – 3 jaren, 4 maanden geleden
@robbert , @notna Ik wou beginnen met het gewoon stoken van een sugarwash (bv birdwatchers) om het wat onder de knie te krijgen (en om inderdaad te mengen met iets anders). En hier dan eventueel gin van te maken. Het… Read more»
-
Jeffrey antwoordde op het onderwerp "Welke zelfbouw stookketel" – 3 jaren, 4 maanden geleden
@robbert Ik wou beginnen met het gewoon stoken van een sugarwash (bv birdwatchers) om het wat onder de knie te krijgen (en om inderdaad te mengen met iets anders). En hier dan eventueel gin van te maken. Het doel is… Read more»
-
Jeffrey posted a new topic "Welke zelfbouw stookketel" – 3 jaren, 4 maanden geleden
Hallo iedereen, ik zou zelf willen beginnen met het maken van een zelfbouw stookketel. Hiervoor zou ik gebruik willen maken van een koperen melkkan of boiler, en koperleiding van 18mm (die ik reeds in mijn bezit heb) voor een… Read more»
