-
McCorner vind forumbericht "Jenever" – leuk 3 maanden, 1 week geleden
-
McCorner vind forumbericht "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – leuk 3 maanden, 1 week geleden
-
McCorner vind forumbericht "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – leuk 3 maanden, 1 week geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Gin slaat wit" – 3 maanden, 1 week geleden
De olie uit de citroenschillen is er ook de oorzaak van dat limoncello troebel is…
-
McCorner vind forumbericht "Jenever" – leuk 3 maanden, 2 weken geleden
-
McCorner vind forumbericht "Jenever" – leuk 3 maanden, 2 weken geleden
-
McCorner vind forumbericht "Jenever" – leuk 3 maanden, 2 weken geleden
-
McCorner vind forumbericht "Jenever" – leuk 3 maanden, 2 weken geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 3 maanden, 2 weken geleden
@alchemist: Wat mij opvalt in de recepten is dat ze qua totaal gewicht van de stort best wel uiteen lopen: #1 2850 gram gerst en rogge, #2 2850 gram gerst en tarwe, maar dan de gin 4250 gram gerst en… Meer lezen»
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Jeneverlijm ;-)" – 3 maanden, 2 weken geleden
Begin van de avond gepitched met 40 gram droge Bruggemans gist en de goede beslissing genomen om geen deksel met waterslot te gebruiken maar een theedoek met knijpers. Theedoek staat bol…
-
McCorner vind forumbericht "Jeneverlijm ;-)" – leuk 3 maanden, 2 weken geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Jenever" – 3 maanden, 2 weken geleden
@alchemist Een welkome aanvulling aangezien het volgende experiment, getriggerd door het lezen op de site van Zuidam, waarschijnlijk gaat worden 34% gerstemout, 33% roggemeel en 33% maïsmeel😊
-
McCorner vind forumbericht "Jenever" – leuk 3 maanden, 2 weken geleden
-
McCorner vind forumbericht "Jenever" – leuk 3 maanden, 2 weken geleden
-
McCorner vind forumbericht "Jeneverlijm ;-)" – leuk 3 maanden, 2 weken geleden
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Jeneverlijm ;-)" – 3 maanden, 2 weken geleden
Ik kwam trouwens op een PH van 6.3, SG meten met een dobber leek me zinloos in die pap 😂
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Jeneverlijm ;-)" – 3 maanden, 2 weken geleden
@alchemist Natuurlijk gewoon nummertjes door elkaar gehaald, ik bedoelde #3. En niks om je schuldig voor te voelen hoor! Expres als 10 liter batch opgezet omdat het een experiment is. Maar ik zal voor een volgende keer jouw methode in… Meer lezen»
-
McCorner posted a new topic "Jeneverlijm ;-)" – 3 maanden, 2 weken geleden
Geinspireerd door de posts van @Alchemist afgelopen vrijdag bij Tuincentrum Tas in Waddinxveen een emmertje gerst vloermout gehaald en bij de korenmolen in Benthuizen twee kilo roggemeel en een kilo tarwemeel op te gaan experimenteren met Hollandse jenever #4. Omdat… Meer lezen»
-
McCorner antwoordde op het onderwerp "Alcohol in het nieuws" – 3 maanden, 3 weken geleden
@alchemist Had ik dat geweten, je postte net eerder😂
-
McCorner vind forumbericht "Alcohol in het nieuws" – leuk 3 maanden, 3 weken geleden
- Meer laden