stokerke

@stokerke echt wit schoolbord krijt is ook puur calcium en bruikbaar

@stokerke als je die stukken van uit fe dierenwinkel even goed spoeld in helder water kun je deze prima gebruiken.

@stokerke er zijn diverse middelen om ph te verhogen natriumbicarbonaat ,calcium carbonate maar je kunt vaak met een dergelijke stookwijn simpel sepia of schelpen toevoegen  . Dat is verharde kalk wat langzaam afgeeft en als het weer zuurder wordt ook…   Meer lezen»

@stokerke als je minder ombouw werk en een zeker betrouwbaarder apparaat wil kun je ook gelijk een boiler opbouwen .of kijken of er een alquitara wordt aangeboden.

@stokerke  als je smorgens om 10 uur begint dan stookt deel 1 smorgens en deel 2 smiddags. Of 1e overhaal smorgens en 2e smiddags.

@stokerke  een bol boven op de alembiek staat mooi maar  de hals boven is dan weer te krap.  Verhouding moet kloppen. Wat ik bedoelde   Een koperplaat forceren als een soort trompet en deze in de alembiek solderen daar onder een…   Meer lezen»

@stokerke ziet er goed uit hoor

@stokerke je moet juist niet reflux in de dome creëren je moet een infusie kamer hebben waarin de alcohol de smaakstoffen juist opneemt. Wil je die kap verbeter moet je er een koperen  gebolde ring in zetten met een soort…   Meer lezen»

@stokerke voor gin kun je nu redelijk uit de voeten. Je zal wel een temperatuur controle ergens moeten doen.  Temperatuur van b.vm 88 graden kom je  richting de ethische Oliën. Daaronder mis je veel . Boven 92 sta je smaakstoffen…   Meer lezen»

@stokerke ziet er mooi uit, ik heb zoiets met Tri clamp gemaakt zodat ik wat kan variëren met opstellingen. Waar ga je de temperatuurmeter plaatsen? 

@stokerke is een leuk knutselwerk maar hoe jij verder gaat is aan jou. De boilers die voor een T500 gebruikt worden zijn uit ervaring prima. Je zou jouw creatie daar op kunnen zetten of voor de dome kunnen gaan. Maar…   Meer lezen»

@stokerke toch wellicht ergens een oude koperen boiler binnenwerk op de kop zien te tikken en dan van je bovenste (koperen) deel zoveel mogelijk hergebruiken?

@stokerke dat is zeker niet verkeerd. Een hoger percentage maakt etherische olie en foezels los en neemt deze mee .

@stokerke wanneer je de drank en pulp overheveld heb je onderin een grauwe laag van dode gistdie laat je achter . De rest kan gewoon mee  . Je zal altijd gistresten hebben in de ketel dat kan geen kwaad bij…   Meer lezen»

@stokerke . Moet er nog water  bij de appels mash ?