Thurstan

Kan je er ook kruiden of iets bijdoen voor de smaak te verbeteren? of is dat niet aangeraden?

Dus fruit spoelen, prakken, er heet water over gieten en dan proeven?Of bedoel je van de 2 een kleine hoeveelheid in een blender en zo proeven?

We hebben redelijk veel druiven hangen in onze tuin, die ik morgen ga oogsten. Ook hebben we redelijk veel vlierbessen hangen. Zou dit een goede combinatie zijn om een 25 L vat met te vullen en te ver...

Hmm, toch eens proberen, misschien goed voor halloween 😀

Hoi allen, Voor degenen die geïnteresseerd zijn in moonshine. Ik vond deze website met een aantal recepten erop. Enjoy

Ik heb wel nog een vraagje, stel dat je niet voldoende fruit hebt, kan je dan eigenlijk suiker en water bijvoegen om te vergisten? of gaat dit de smaak niet ten goede doen?

Thurstan ik stook ongeveer 160 ltr. Per jaar het gaat ook elk jr op als je wil beleggen in drank koop goeie wijn of cognac of zo iets ,als je een fles zelf gestookte €10.00 kost is het niet de moeite ...

Is er een manier om te weten te komen hoeveel suiker / water / gist je moet toevoegen aan je fruit? Dit zal verschillen naargelang de hoeveelheid suiker etc die in je fruit zit veronderstel ik?Kan men...

Hoi iedereen, ik zou graag een poging doen om palinka te maken. Heeft iemand hier al ervaring mee?Hoe maak je de mash etc? Alle info is welkom 🙂

Ik d8 dat de groene kleur door de alsem kwam?

Voor gin heb je heel hoge% neutrale alcohol nodig, wat het beste kan met een reflux.Voor fruitdistilaat gebruik je een alembiek, voor de smaak.Ikzelf heb een spaanse alembiek, doordat de koeling boven...

Mijn id zou zijn de molasse te gebruiken maar dan de witte suiker te vervangen door rietsuiker, maar ik weet niet ofdat dit een goede vergisting geeft tov witte suiker. Vandaar de vraag

Ik vond ook dit recept, Traditional ('Industrial') Rum for the Homedistiller (high alcohol) 4 kg molasses and 4 kg white sugar for 20 l water This is equivalent to 300 g sugar/litre Valt ruwe rietsu...

Bedankt voor Rum guide. Alweer een top post, ga ik binnenkort zeker proberen 🙂

Ik heb een batch gemaakt met turbo 8 gist. Na de eerste stook is deze tussen de 70%-80% geworden.Nu zit er nog een beetje een nasmaak aan, ik zelf vind het niet zo erg, maar de mensen die het proefden...